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Efecto de la concentración de la raíz fresca de yacon “Smallanthus sonchifolia” en su capacidad antioxidante frente a la formación de radicales libres [PDF]

open access: yes, 2013
Los antioxidantes son esencialmente importantes para el organismo por la capacidad que tienen de proteger a las macromoléculas biológicas contra el daño oxidativo.
Chura Muñuico, Mariluz Yesica
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Actividad hipoglucemiante del extracto hidroalcohólico de las hojas de Smallanthus sonchifolius (yacón) en ratas con diabetes tipo 1 y 2 [PDF]

open access: yes, 2007
El Smallantus sonchifolius (yacón) es una planta natural de la región andina, utilizada popularmente para el control de la diabetes mellitus. Los objetivos del presente estudio fueron; demostrar que el extracto hidroalcohólico al 10% p/v de las hojas del
Tasayco Yataco, Nesquen José
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Caracterización del gen putativo responsable de la actividad exo-hidrolasa en órganos reservantes de yacón Smallanthus sonchifolius (Poepp. & End..) H. Robinson [PDF]

open access: yes, 2018
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de BiologíaLa presente investigación tuvo como objetivo la caracterización del gen responsable de la actividad fructano-exohidrolasas a partir de las raíces reservantes ...
Uchima Flores, Mariella Hiromi
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Obtención de un ADN complementario que codifica una fructano 1-exohidrolasa en yacón, Smallanthus sonchifolius (Poepp. &Endl.) H. Robinson [PDF]

open access: yes, 2019
El yacón es una planta asterácea originaria de los Andes que en los últimos años ha recibido especial atención por sus propiedades nutricionales y farmacológicas.
Cabrera Pintado, Rosa   +3 more
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Eksplorasi Jejaring Farmakologi pada Tanaman Yakon Untuk Pengobatan Diabetes Mellitus Tipe 2 (DMT2) [PDF]

open access: yes
Diabetes Mellitus remains a pressing concern due to a significant surge in cases, driving the continuous exploration of natural substances as potential drugs and nutraceuticals. Notably, insulin leaves or yacon are among the promising natural candidates.
Azzahra, Fatimah   +2 more
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Propuesta para el cultivo y aprovechamiento sostenible del yacón (Smallanthus sonchifolius (Poepp. y Endl.) H. Rob) en Colombia [PDF]

open access: yes, 2011
Una de las causas de los problemas alimenticios y de salud contemporáneos, ha sido la simplificación de la dieta de la población mundial. Por tal razón, se ha vuelto a las especies subutilizadas promisorias, como alternativa para ampliar la diversidad de
Jiménez Rodríguez, Karen Marcela
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Impacts of Yacon Syrup (Smallanthus sonchifolius) on Human Health: A Systematic Review of Scientific Evidence from the Last Decade. [PDF]

open access: yesNutrients
Pereira MF   +11 more
europepmc   +1 more source

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