Results 301 to 310 of about 551,428 (327)

French Sociology of Food and its Contemporary Issues

Journal of Food System Research, 2023
Haruka Ueda
exaly  

Sociologies of Food and Nutrition

Contemporary Sociology, 1998
Alice P. Julier, William Alex McIntosh, Alan Beardsworth, Teresa Keil, Alan Warde   +4 more
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Towards a historical sociology of associations and dissociations between food, food events and alcoholic drinks: A reply to Warde et al.

NAD Nordic Studies on Alcohol and Drugs, 2023
David Inglis
exaly  

Sociology of food and social rhythms

2004
Le document traite des rapports entre la nécessité biologique de se nourrir et les contraintes liées à l'organisation sociale. Dans les sociétés occidentales contemporaines les activités liées à l'alimentation rythment la vie sociale tout en étant en retour fortement soumises aux rythmes sociaux.
Grignon, C., Grignon, C.
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Sociologies of food and eating

2023
openaire   +1 more source

[Anthropological and sociological roots of food risk perception]

2004
Face au paradoxe de la sécurité alimentaire, où les aliments sont de plus en plus sûrs mais la perception du risque croissante, plusieurs éclairages, notamment issus de la sociologie et de l'anthropologie, sont proposés, soulignant la place de la dimension symbolique dans le risque perçu.
Kreziak, Dominique, Gurviez, Patricia, Sirieix, Lucie, Association Française de Marketing, .   +3 more
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New Direction and Discovery on the Hunger Front: Toward a Sociology of Food Security/Insecurity

, 2009
Stephen J. Scanlan
semanticscholar   +1 more source

Sociologies of food and nutrition

Choice Reviews Online, 1997
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Applying economic sociology to understand the meaning of “Quality” in food markets

Agricultural Economics (United Kingdom), 2010
Gilles Allaire
exaly  

Review: The Sociology of Food

Graduate Journal of Food Studies, 2019
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