JSFA reports, Volume 4, Issue 4, Page 208-219, April 2024.Abstract Background This work studies emulsion gel (EG) formulation with quinoa proteins (QP), high‐oleic sunflower oil and alginate, and the effect of QP concentration (0.5–1–2%) and the oil volume fraction (10–30–50%) on the physicochemical and mechanical properties of EG systems.
Nadia Lingiardi +2 more
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La organización del Proyecto Thales: una propuesta de informática educativa [PDF]
, 2002 El Proyecto Thales es un proyecto de Informática Educativa de la Facultad de Humanidades y Educación de la Universidad del Zulia (Venezuela). Pretende incorporar en el proceso educativo el manejo electrónico de información y comunicación como una ...
Madueño, Leonel, Ruiz, Mireya
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Mapas conceptuales con cmap tools en la enseñanza universitaria de la educación ambiental : estudio de caso en la UNED [PDF]
, 2011 Se presenta una experiencia docente innovadora que constata la pertinencia del editor Cmap Tools para lograr los objetivos de la Educación Ambiental en el nivel educativo universitario.
Bautista-Cerro, M.ª José +2 more
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Software educativo para el aprendizaje de la probabilidad [PDF]
, 2013 En esta ponencia se pretende socializar una propuesta metodológica para la enseñanza de la Probabilidad, basada en software educativo. Dicha propuesta se origina en los problemas de aprendizaje detectados por los autores en los estudiantes de Estadística
Suárez, Augusto Bimberto +1 more
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The virtual tour of the architectural artistic heritage as an educational resource in the subjects of graphic expression [PDF]
, 2014 Este artículo plantea las posibilidades que ofrece el uso de la visita virtual del patrimonio artístico arquitectónico como recurso educativo en las asignaturas de Expresión Gráfica.
Lozano Martínez, Francisco Ramón +2 more
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Desarrollo de una aplicación informática lúdica para estudiantes del primer grado, asignatura de matemática unidad III y IV, Colegio “San José “, Matagalpa año 2011 [PDF]
, 2011 Las tecnologías de la información y comunicación (TIC´s) evolucionan rápidamente desarrollando la sociedad. En la educación apoyan al proceso enseñanza aprendizaje mejorando los conocimientos iniciales en las escuelas, exceso de población en las aulas de
Cedeño Gonzalez, Dewing Axel +1 more
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Correo Científico Médico, 2012 Antecedentes: cuando una universidad logra generalizar el empleo de la intranet, el proceso de formación dispone de un valioso instrumento para su perfeccionamiento. En este contexto, el software educativo tiene amplia aceptación. Objetivos: evaluar
Barbara Serrano Rosaut +4 more
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Um software educativo que suporte uma construção de conhecimento em interacção (com pares e professor) [PDF]
, 1999 A comunicação, escrita do ponto de vista do utente que, por dever de ofício, é avaliador implícito da adequabilidade educativa de software, pretende reflectir sobre alguns dos pressupostos que devem condicionar o design de software "educativo".
Fino, Carlos Nogueira
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Correo Científico Médico, 2016 Introducción: ante el auge del empleo de las tecnologías de informática y comunicaciones en las universidades, se confeccionó un software educativo para favorecer el proceso de enseñanza aprendizaje de la asignatura de Metodología de la Investigación y ...
Carlos Jesús Madariaga Fernández +3 more
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Propuesta de arquitectura para un software educativo en el dominio de la enseñanza de la física que concilie el modelo del negocio con las mejores prácticas de las ciencias de la computación [PDF]
, 2009 Muchos son los trabajos que proponen directrices para la utilización del software como recurso en el ámbito de la enseñanza de la física. Sin embargo, se mantiene como un tema no resuelto lo relativo a los aspectos tecnológicos y pedagógicos que deben ...
Esteve González, Y., Guillén Drija, C.
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