Utilization of indigenous food plants in Uganda: A case study of south-western Uganda [PDF]
, 2011 The purpose of the study was to document and establish the traditional processin methods of indigenous food plants in Rukungiri district. In order to establish the status and level of utilization and processing of indigenous food plants in southwestern ...
Kikafunda, JK +2 more
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Acta Agronómica, 2010 Los hongos del género Colletotrichum son reconocidos productores de sustancias fifitotóxicas de bajo peso molecular y de enzimas que juegan papeles clave en su interacción patogénica con varios cultivos.
Carlos Patiño Torres
doaj
Efek Preventif Ekstrak Etanol Kopi Robusta (Coffea canephora) terhadap Peningkatan Kadar Kolesterol Total Tikus Jantan Galur Wistar yang Diinduksi Kuning Telur [PDF]
, 2014 Kopi robusta mengandung asam klorogenat (CGA) sekitar 7-14%. Asam klorogenat diduga dapat mencegah penyerapan kolesterol diusus. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan efek preventif ekstrak etanol kopi robusta (Coffea canephora) terhadap peningkatan
Achtiar, Yan Agus +2 more
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Physical and physicochemical characterization of fruits of two varietes of tamarillo originated from the North of Minas Gerais [PDF]
, 2009 O tamarilho (Solanum betaceum) ? uma esp?cie de clima subtropical explorado comercialmente como fruto de exporta??o em pa?ses como a Col?mbia e Nova Zel?ndia. No Brasil, esse fruto tem car?ter ex?tico, e suas caracter?sticas nutricionais e tecnol?gicas s?
Gandra, Renata [UFVJM] +4 more
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Comparison of Sonication with Maceration on Antioxidant Potency of Anthocyanin and Karotenoid of Tamarillo (Solanum betaceaum Cav.) [PDF]
, 2019 Tamarillo is an underutilized fruit in Indonesia, despite the fact that it contains two pigments (anthocyanin and carotenoid) with different properties (polar and non polar).
Armunanto, Ria +3 more
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Biscoitos tipo cookie elaborados com substituição parcial da farinha de trigo por farinha de tamarillo (Solanum betaceum): caracterização química e sensorial [PDF]
, 2020 O tamarillo (Solanum betaceum), fruto da família Solanaceae, apresenta rica composição em fenólicos, além de características sensoriais típicas e atrativas.
Chagas, Andressa Climaco das +4 more
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Etnobotánica de las especies de Solanum, subgénero Bassovia, sección Pachyphylla (Solanaceae) de Misiones, Argentina [PDF]
, 2012 Se informa sobre los nombres y la utilidad de tres especies de Solanum L. (Solanaceae) de Misiones, Argentina que pertenecen al subgénero Bassovia, sección Pachyphylla. Dos de ellas, S. corymbiflorum y S.
Keller, Héctor A., Prance, Ghillean T.
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Bebida alcohólica a base de aguaymanto (Physalis peruviana) y tomate de árbol (Solanum betaceum): Caracterización química y sensorial [PDF]
, 2022 Golden gooseberry (Physalis peruviana) and tree tomato (Solanum betaceum) have bioactive components, which open up the possibility of finding new ways to industrialize them.
Mejía-Bustamante, Liseth +4 more
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Sensory profile, visual and aromatic instrumental analysis of African tamarillo (Solanum betaceum L.) fruit drinks [PDF]
Tamarillo (Solanum betaceum L.), also known as “tree tomato”, is a subtropical plant native of the Andean regions, also found in Southern Europe and Africa.
Bensmail, Erica +10 more
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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2000 En el Centro de Investigación "La Selva", de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (CORPOICA), localizado en Rionegro (Antioquia, Colombia),a 2120 msnm, se llevó a cabo una investigación, cuyo objetivo fue evaluar la resistencia de campo a la antracnosis de los frutos de tomate de árbol en la accesión 6975073 de especie C.
Lobo A., Mario +2 more
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