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Desenvolvimento de um nutracêutico tipo goma mastigável à base de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal)

open access: yes
Introdução: O cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) é uma espécie nativa da Amazônia, amplamente distribuído na região equatorial úmida brasileira, peruano e colombiano. As propriedades nutricionais do cubiu podem estar associadas à atividade antioxidante.
http://lattes.cnpq.br/8033628110314752   +2 more
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Ultrasound-Assisted Enhancement of Bioactive Compounds in Amazonian Fruit Juices (<i>Mammea americana</i>, <i>Solanum Sessiliflorum</i>, and <i>Cassia leiandra</i>). [PDF]

open access: yesACS Omega
Macalia CMA   +9 more
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Chemical Profiles and Bioactivities of Brazilian Amazonian Solanum Species: Antioxidant, Cytotoxic, and Anti-Metastatic Properties. [PDF]

open access: yesChem Biodivers
Atherino JC   +8 more
europepmc   +1 more source

Natural Colorants From Amazonian Plants: Bioactive Potential and Sustainable Extraction Techniques-A Review. [PDF]

open access: yesFood Sci Nutr
de Oliveira ZB   +7 more
europepmc   +1 more source

An annotated checklist of the vascular flora of South and North Nandi Forests, Kenya. [PDF]

open access: yesPhytoKeys, 2020
Melly DK   +6 more
europepmc   +1 more source

Harnessing Edible Wild Fruits: Sustainability and Health Aspects. [PDF]

open access: yesNutrients
González-Zamorano L   +3 more
europepmc   +1 more source

Quantificação de macro e micro nutrientes em algumas etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal)

open access: yes, 2017
Considerando a ampla variabilidade genética de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal), quantificaram-se os macro e micro-nutrientes, objetivando a ampliação da tabela de composição química de alimentos típicos da região amazônica.
Vasconcellos, Marina B.A.   +6 more
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