Results 21 to 30 of about 1,901 (71)
Neka zapažanja o mljekarskim gazdinstvima u SAD-u [PDF]
Prije svega, mljekarska gazdinstva ili mljekarske farme su specijalizirane za proizvodnju mlijeka. No tu specijaliziranost ne treba shvatiti bukvalno kao da se tamo proizvodi samo mlijeko. U državi Merilend mljekarske farme ostvaruju proizvodnjom mlijeka
Ljubiša Golubović
core +1 more source
Natural antibacterial characteristics of honey [PDF]
Honey was used as a medicine in traditional medicine of the Ancient Times ever since the age of Hippocrates. Scientifically based investigations of the medicinal qualities of honey date back to the 19th century.
Baltić Milan Ž. +2 more
core +1 more source
Sa stručne ekskurzije po Italiji [PDF]
Udruženje mljekarskih radnika SRH organiziralo je stručnu ekskurziju po Italiji od 7. do 14.XI.1964. Ekskurziji je prisustvovalo 27 članova Udruženja, i to iz mljekara: Zagrebačka mljekara 10, "Zdenka" 3, Županja 3, Osijek 3, Novi Sad 2, Rijeka 2, PIK ...
core
Putujući po Švicarskoj imao sam prilike posjetiti više mljekara i sirana. Za proizvodnju mlijeka postoje određene odredbe i regulativi kojih se proizvođači i kontrolni organi ...
Darko Škrinjar
core +1 more source
Sterilizacija sirutke u prahu ionizirajućim zračenjem
Whey powder was sterilized by y wawes application. As a source of irridiation isotope 60Co was used in Institute of Nuclear sciences Boris Kidrich, Vincha - Belgrade. The applied doses were: a, b, c, d and e Kgy. The dose d was radarertization. After whey powder irridiation no adwerse changes of organoleptic properties were noticed.
Todorović, Miroslava +2 more
openaire +1 more source
Treatment of HIV infections using CRISPR-CAS9 [PDF]
Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats (CRISPR) i CRISPR-associated (Cas) sustav (CRISPR-Cas) je obrambeni menhanizam prokariota protiv invadirajućih molekula DNA.
Bujanić, Lucija
core +2 more sources
Prednosti i nedostaci papirnate ambalaže za komercijalnu distribuciju mlijeka i mliječnih napitaka s ekonomskog aspekta [PDF]
Mljekarske privredne organizacije, a u prvom redu konzumne mljekare, bore sе svakodnevno s mnogim ekonomskim i financijskim teškoćama, koje potiču dobrim dijelom i zbog tehnološko-tehničke zastarjelosti pojedinih tehnoloških ...
Dušan Vitković
core +1 more source
Model of bacterial biofilm growth in stationary conditions [PDF]
Mnoge bakterije mogu postojati kao zajednice vezane na površinu poznate kao biofilmovi. Bakterijski biofilm je sesilna zajednica čije su stanice ireverzibilno povezane sa supstratom i međusobno, te uronjene u matriks izvanstanične polimerne tvari (eng ...
Rotim, Katarina
core +1 more source
Prisustvo štetnih tvari i mikroorganizama u mlijeku i mliječnim proizvodima [PDF]
Mlijeko i mliječni proizvodi,. poznati po svojoj velikoj hranjivoj i biološkoj vrijednosti, mogu koji put biti uzročnici smetnja u ljudskom organizmu. To se dešava kad se putem ovih proizvoda prenose štetne tvari, npr.
Ante Petričić
core +1 more source
Hygiene and dirty hands diseases [PDF]
Održavanje osobne higijene vrlo je važno za vlastito zdravlje. U sprječavanju i širenju bolesti jedna od glavnih mjera osobne higijene je higijena ruku. Zagađene ruke najčešći su prijenosnici crijevnih, respiratornih i zaraznih
Havidić, Manuela
core +1 more source

