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Salame elaborado com Lactobacillus plantarum fermentado em meio de cultura de plasma suíno

, 2007
Este trabalho teve por objetivo produzir uma cultura starter com uma cepa de Lactobacillus plantarum em um meio de cultura com plasma suíno e verificar a viabilidade de sua aplicação em salame.
Fries,Leadir Lucy Martins, Campagnol,Paulo Cezar Bastianello, Furtado,Ariane Schmidt, Terra,Nelcindo Nascimento, Santos,Bibiana Alves dos   +4 more
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Efeito de formas de preparo de ração seca, úmida e peletizada sobre a performance e características de carcaça para suínos em crescimento e acabamento

Boletim de Indústria Animal, 2014
O presente trabalho comparou três formas de ração – seca, úmida e peletizada sobre a performance e características de carcaça de suínos em crescimento e acabamento. Foram utilizados quinze machos castrados e quinze fêmeas da raça landrace, de 20.4kg até 91,5kg de peso vivo. O período experimental foi de 84 dias. O delineamento experimental
Márcio Pompéia de Moura, Fernando Gomes de Castro Júnior   +1 more
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FERTILIDADE DO SÊMEN SUÍNO PRESERVADO A 5OC EM DILUENTE CONTENDO TREALOSE

, 2012
A utilização de inseminação artificial (IA) em suínos tem crescido de forma marcante no Brasil. Porém, a dificuldade de manutenção do sêmen por longo tempo em temperaturas adequadas representa uma limitação para a expansão de programas de IA. Portanto, a
GONSALES, J. A.C., Machado, A., Rech, D., Correa, M., Deschamps, J., Lucia, T.   +5 more
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Soja Grão para suínos –II. Avaliação comparativa ao farelo-de-soja na fase de crescimento e terminação e qualidade da carcaça

Boletim de Indústria Animal, 2014
O presente ensaio foi conduzido em instalações do Posto de Avaliação de Suínos de Piracicaba onde foram utilizados 35 suínos castrados mestiços landrace x large white com 23,52 ± 2,13 kg de peso vivo ao início do ensaio e 85,81 ± 5,42 kg ao final, O farelo de soja (FS) foi substituído em níveis crescentes pelo grão de soja tostado (GST) em
Márcio Pompéia de Moura, Fernando Gomes de Castro Júnior, José Carlos de Moura Camargo, Milton Gorni   +3 more
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Qualidade da carne de javali e de suíno comercial

, 2003
Presently there is a growing interest in the production and marketing of wild boar meat, and to attend a differentiated consumer demand the quality attributes of this product should be well established.
Marchiori,Andréa Fernanda, Marchiori, Andréa Fernanda, Felício, Pedro Eduardo de, Felício,Pedro Eduardo de   +3 more
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Diagnosis and clinic-pathological findings of influenza virus infection in Brazilian pigs Diagnóstico, achados clínicos e patológicos da infecção pelo vírus influenza em suínos no Brasil

Pesquisa Veterinária Brasileira, 2013
Influenza A virus (IAV) is a respiratory pathogen of pigs and is associated with the porcine respiratory disease complex (PRDC), along with other respiratory infectious agents.
Daniela S. Rajão, Diego H. Couto, Marcela R. Gasparini, Adrienny T.R. Costa, Jenner K.P. Reis, Zélia I.P. Lobato, Roberto M.C. Guedes, Rômulo C. Leite   +7 more
doaj  

Clostridioides difficile in Pigs and Dairy Cattle in Northern Italy: Prevalence, Characterization and Comparison between Animal and Human Strains. [PDF]

Microorganisms, 2023
Spigaglia P, Barbanti F, Faccini S, Vescovi M, Criscuolo EM, Ceruti R, Gaspano C, Rosignoli C.   +7 more
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Criopreservação de sêmen suíno em sistema automatizado comparando diferentes soluções crioprotetoras. [PDF]

, 2011
A criopreservação de sêmen é um processo ineficiente na espécie suína, pois existe grande variação entre indivíduos e entre proporções do mesmo ejaculado.
OLIVEIRA, R. M. R. DE, CUNHA, E. R. DA, BÁO, S. N., MARTINS, C. F., SILVA, C. G. DA, BLUME, G. DOS R.   +5 more
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Cultivo da microalga Spirulina platensis (Arthrospira platensis) a partir de tratamento biológico de efluente suíno [PDF]

, 2010
The microalgae biomass production from swine wastewater is a possible solution for the environmental impact generated by wastewater discharge into water sources. The biomass can be added to fish feed, which can be used in the formulation of meat products.
Colla, Luciane Maria, Bertolin, Telma Elita, Mezzomo, Natália, Siebert, Rochele, Lago, Maria Cristina, Tatsch, Pihetra Oliveira, Hemkemeier, Marcelo, Saggiorato, Adriana Galon, Costa, Jorge Alberto Vieira   +8 more
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ANÁLISE ESTRUTURAL DA SÉRIE DE PREÇOS DO SUÍNO NO ESTADO DO PARANÁ, 1994 A 2007

O presente artigo tem por objetivo analisar a estrutura e comportamento da série de preços mensal recebido pelos produtores de suíno do Estado do Paraná no período de 06/1994 a 08/2007.
Aredes, Alan Figueiredo de, Santos, Maurinho Luiz dos, Pereira, Matheus Wemerson Gomes   +2 more
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