Results 31 to 40 of about 116 (41)
Anàlisi de la intervenció minorista en el procés de fixació de preus [PDF]
, 2016 Treballs Finals del Grau d'Economia, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2015-2016 , Tutor: Esther Vayá Valcarce(cat)Aquest estudi pretén contribuir al desenvolupament d’instruments analítics vinculats a la presa de decisions ...
Borràs Prieto, Joan
core
Complements alimentaris: control oficial [PDF]
, 2019 Complements alimentaris; Control oficial; Guia; Seguretat alimentàriaComplementos alimenticios; Control oficial ; Guia; Seguridad alimentariaFood supplements; Official controls; Guide; Food safetyAquesta publicació pretén donar una visió general del ...
Ardèvol-Ferrer, Elisabeth +19 more
core
El binomi temps/temperatura en la indústria alimentària [PDF]
, 2015 Seguretat alimentària; Indústria alimentària; Inactivació tèrmicaSeguridad alimentaria; Industria alimentaria; Inactivación térmicaFood safety; Food industry; Thermal inactivationEl treball presentat per aquesta comunitat de pràctica (CoP) vol ser una ...
Barra Graciano, Sergio +17 more
core
El sector làctic espanyol, projecte i realització d’una CIP [PDF]
, 2011 En aquest treball de final de carrera es desenvolupa el procés de millora que ha hagut de dur a terme una indústria làctica situada a León per tal d’adaptar-se a les necessitats del mercat lacti espanyol del moment. El sector lacti actual, molt controlat
Ribera i Riera, Joan
core
Les aplicacions dels isòtops a la indústria durant el franquisme [PDF]
, 2006 Barca Salom, Francesc Xavier
core