PROFIL SUHU PADA PROSES PENGERINGAN
Reaktor, 2012 Pengeringan bahan pangan umumnya bertujuan untuk mengawetkan bahan yang mudah rusak sehingga mutu dapat dipertahankan selama penyimpanan. Proses pengeringan terjadi melalui penguapan air, cara ini dilakukan dengan menurunkan kelembaban (RH) udara dengan mengalirkan udara panas disekeliling bahan, sehingga kecepatan uap air bahan lebih besar dari pada ...
M. Syaiful, Hargono Hargono
openaire +2 more sources
Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, 2021 Proses pembuatan tahu terdiri dari beberapa rangkaian kerja sehingga perlu pemetaan yang baik dan benar dengan beberapa pertimbangan lingkungan fisik yang aman dan nyaman sesuai ketentuan ilmu ergonomika.
Muanah, Ahmad Akromul Huda, Suwati
doaj +1 more source
Konduksi panas keadaan ajeg pada benda-benda padat [PDF]
, 1988 Dalam penyusunah tugas akhir ini latar belakang perma-salahan adalah proses perpindahan panas dengan semesta pem-bicaraan proses konduksi panas. Pada pembicaraan nanti yang menjadi pusat pembicaraan adalah ;aju aliran panas atau distribusi suhu dari ...
Muryono , Bambang
core
OPTIMASI SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN SIMPLISIA DAUN TELANG SEBAGAI KANDIDAT ANTIBAKTERI ALAMI
Jurnal Nusantara MedikaInfeksi nosokomial merupakan ancaman serius bagi rumah sakit saat ini. Staphyloccus aureus dan Escherichia coli merupakan contoh bakteri penyebab infeksi nosokomial.
Elysabet Herawati +2 more
doaj +1 more source
Pemanasan Ohmik Roti Bebas Gluten Berbasis Tepung Kedelai Hitam-Beras: Kajian Suhu Dan Daya
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 2023 Pemanasan ohmic merupakan proses pemanasan yang bekerja berdasarkan melewatkan arus listrik pada bahan yang bersifat resistif. Pemanasan ini diketahui memiliki kelebihan seperti menghasilkan panas seragam dan laju pemanasan yang tinggi.
Jenri Parlinggoman Hutasoit +2 more
doaj +1 more source
Aliran lapisan sempadan olakan bebas terhadap silinder membulat dan mengufuk deng an syarat sempadan isoterma [PDF]
, 2004 Penyelesaian berangka bagi masalah aliran mantap lapisan sempadan olakan bebas berlamina terhadap silinder membulat dan mengufuk dengan syarat sempadan isoterma di dalam bendalir likat diperoleh dalam kajian ini.
Abd. Latif, Noor Azliza
core
EFFECT OF TEMPERATURE AND PARTICLE SIZE ON THE ALKALINE EXTRACTION OF PROTEIN FROM CHICKEN BONE WASTE [PDF]
, 2010 Chicken bone is a waste of chicken meat processing industry and restaurants that has not been used widely, even though it contains valuable organic compounds that are functionals, such as collagenous and non collagenous protein.
Aini, Nurul +4 more
core +1 more source
Optimasi Suhu Dan Ph Pertumbuhan Lactococus Lactic Isolat Ikan Kerapu
Jurnal Kelautan Tropis, 2016 Temperature and pH is one of the environmental factors that influence microbial growth, so it needs to be optimized in order to obtain optimum values for cell production. The experiments were performed using the medium of ROGOSA and Sharpe (MRS).
Subagiyo Subagiyo +3 more
doaj +1 more source
Model Aktivitas Praktikum Lapangan Berbasis Ergonomi (Apelerg) Memperbaiki Respon Fisiologis Tubuh, Menurunkan Kelelahan, dan Meningkatkan Kinerja, Dibandingkan dengan Model Lama (Apel), pada Mahasiswa Fmipa Unima [PDF]
, 2009 Aktivitas praktikum lapangan merupakan kegiatan yang dilakukan sebagaiimplementasi kurikulum akademik di Jurusan Fisika FMIPA UNIMA. Sebagaiimplementasi kurikulum tersebut telah dibuat model aktivitas praktikum lapangan (modelAPeL) dan telah digunakan ...
Adiputra, N. (Nyoman) +3 more
core
Sistem Otomasi Pengendalian Suhu
, 2023 Burung walet merupakan ternak unggas yang dibudidayakan dengan sarang sebagai produksi utama. Umumya burung wallet menyenangi tempat yang bersuhu hangat sebagai tempat tinggalnya untuk membuat sarang, selain itu keadaan suhu dan kelembaban udara yang stabil dapat menghasilkan sarang burung walet yang berkualitas sehingga memiliki harga ...
openaire +1 more source