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Nariginase of Aspergillus niger: Production optimization by response surface methodology and utilisation of ultrasound for extraction
Naringinase de Aspergillus niger: Otimização da produção por metodologia de superfície de resposta e uso do ultrassom para extração

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2011
Brazil is the world's largest producer of orange and concentrated juice for export. Concentrated juice with high levels of naringin has excessive bitterness, which reduces the quality and value on the market.
Maria Antonia Pedrine Colabone Celligoi   +3 more
doaj   +1 more source

Desidratação osmótica de bananas

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2009
Os processos tradicionais de secagem de bananas geralmente levam ao escurecimento enzimático das frutas, gerando produtos escuros e pouco atrativos.
Masazi Maeda, Ricardo Luiz Loreto
doaj   +1 more source

Otimização da clarificação de águas turvas com sementes de Moringa oleifera [PDF]

open access: yesRevista DAE, 2018
O pó de sementes de Moringa oleifera possui a capacidade de coagular e flocular coloides presentes na água. A clarificação depende de fatores como pH inicial, concentração do pó da semente e os tempos de misturas rápida e lenta.
Geraldo Luís Charles de Cangela   +1 more
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Estudo da minimização do custo de usinagem de aço duro usando a metodologia de superfície de resposta [PDF]

open access: yes, 2022
This paper presents a study about the utilization of Response Surface Methodology (RSM) in costs stochastic modeling by a turning process of a hardned steel SAE/ABNT 52100.
MENDES, Ronã Rinston Amaury
core  

Response surface analysis on the effect of temperature and pH on Growth and proteolytic activity of thermophilic Bacillus sp

open access: yesBrazilian Archives of Biology and Technology, 2010
Proteolytic activity and cell biomass of thermophilic Bacillus sp. strain were evaluated at various levels of initial pH and temperature by applying response surface methodology.
Krystyna Gorlach-Lira   +4 more
doaj   +1 more source

Viabilidade de uso do delineamento composto central

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2001
O delineamento composto central é um delineamento simétrico e de segunda ordem, constituído de duas partes: o fatorial 2k, com um ou mais pontos centrais, e a parte axial. O objetivo deste trabalho foi o de verificar, com simulações, a viabilidade do uso
Nazaré Barata Mateus   +2 more
doaj   +1 more source

Still standing: persistence traits capture belowground plant functions beyond resource exploration and acquisition

open access: yesNew Phytologist, EarlyView.
Conceptual linkages between traits and plant functioning leads to three dimensions of variation in the belowground functional space. Summary Belowground plant trait research has predominantly focused on trade‐offs in fine‐root traits via the root economics space (RES).
Shersingh Joseph Tumber‐Dávila   +17 more
wiley   +1 more source

Uma metodologia para melhoria da rigidez torcional de componentes estruturas automotivos [PDF]

open access: yes, 2008
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia MecânicaNo desenvolvimento do projeto de um veículo automotor, em especial no estudo dos fenômenos ligados à carroceria, a ...
Castro, Márcio Schneider de
core  

Análise genética do peso em um rebanho de bovinos Nelore [PDF]

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2016
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar os parâmetros genéticos para o peso de bovinos Nelore, do nascimento até 1.000 dias de idade, por meio de modelos de regressão aleatória. Utilizaram-se 115.096 registros de peso de 19.417 animais.
Tiago Luciano Passafaro   +4 more
doaj   +2 more sources

Avaliação dos parâmetros de secagem da polpa de graviola em pó obtida por secagem em spray dryer

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo A polpa de graviola é um produto amplamente consumido no Brasil e sua desidratação pelo processo spray dryer é alternativa relevante para aproveitamento do excedente de produção.
Carlos Eliardo Barros Cavalcante   +3 more
doaj   +1 more source

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