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Cuantificación de la susceptibilidad a magulladura en frutos de hueso en términos probabilísticos. [PDF]

open access: yes, 1999
El objetivo de este estudio es definir una magnitud que caracterice la susceptibilidad a daños mecánicos en frutos de hueso (melocotón cv. Caterina y Sudanell y albaricoque cv Búlida y Pepito).
Barreiro Elorza, Pilar   +3 more
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Diseño experimental y métodos de decisión multicriterio para optimizar la composición del helado mantecado

open access: yesScientia Agropecuaria, 2012
El objetivo del presente trabajo fue optimizar las características sensoriales y tecnológicas del helado tipo mantecado. El trabajo comprendió dos etapas: 1) optimización de la hidrólisis enzimática de la lactosa y 2) optimización del proceso y producto.
Cristian Rojas   +3 more
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Optimización del crecimiento y la luminiscencia de Vibrio harveyi CBM-992 en función de las concentraciones de nutrientes

open access: yesRevista Colombiana de Biotecnología
La bioluminiscencia es un proceso bioquímico; que ocurre en vertebrados, invertebrados, plantas y bacterias, mediante el cual estos organismos emiten luz. Se han empleado diferentes especies de bacterias en la detección de contaminación ambiental, tanto
Ayamey Pérez Oduardo   +6 more
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Respuesta de las superficies de badlands del sureste español a lluvias simuladas

open access: yesCuaternario y Geomorfología
Con el uso de un simulador de lluvia a aspersión se han realizado experimentos de campo sobre una amplia variedad de superficies de badlands del SE español, con el fin de establecer las características de su respuesta. Como muestra de las distintas litologías sobre las que se desarrollan badlands en la zona comprendida entre Valencia y Almería se han ...
Calvo, A.   +3 more
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Effect of wounding on pepper fruit resistance to “Botrytis cinérea” [PDF]

open access: yes, 2015
[Resumen] Los frutos son productos perecederos que se encuentran expuestos de forma continua a factores que disminuyen su valor, tanto económico como nutricional, por lo que numerosos estudios se centran en cómo frenar o evitar su deterioro.
Gago Mesejo, Diego
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Optimización de la aceptabilidad general mediante pruebas afectivas y metodología de superficie de respuesta de una bebida a base de una mezcla seca de polvo de cacao

open access: yesScientia Agropecuaria, 2013
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal optimizar la aceptabilidad general mediante pruebas afectivas y metodología de superficie de respuesta de una bebida a base de una mezcla seca de polvo de cacao.
Elena Chau Loo Kung   +2 more
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Indicadores económicos ganaderos de los sistemas agropecuarios extensivos del partido de Saavedra (Buenos Aires) [PDF]

open access: yes, 2004
p.227-236El objetivo fue determinar los resultados económicos ganaderos de los agrosistemas del partido de Saavedra (Buenos Aires) y compararlos con los de la agricultura.
Adúriz, Miguel A.   +4 more
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[Detection of anti-SARS-CoV-2 antibodies in tears: Ocular surface immunity to COVID-19]. [PDF]

open access: yesArch Soc Esp Oftalmol, 2023
Guemes-Villahoz N   +8 more
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Fotodegradación de aguas residuales coloreadas analizadas mediante las superficies de respuesta

open access: yes, 2011
Introducción. Los colorantes textiles tienen gran persistencia en el ambiente, y los métodos de eliminación clásicos no son útiles debido a que oxidaciones o reducciones parciales pueden generar productos secundarios altamente tóxicos. Una gran proporción de los colorantes no son directamente tóxicos para los organismos vivos; sin embargo, la fuerte ...
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