Spray-Drying Microencapsulation of Andean Blueberry (Vaccinium meridionale Sw.) Anthocyanins Using Prickly Pear (Opuntia ficus indica L.) Peel Mucilage or Gum Arabic: A Comparative Study. [PDF]
Foods, 2023 Otálora MC +2 more
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Guía de cumplimiento: regulación de IA generativa en asesoría jurídica por chatbot en Colombia
Revista CriminalidadEste artículo analiza los aspectos normativos y éticos de la implementación de chatbots jurídicos basados en inteligencia artificial (IA) en Colombia. Se abordan las limitaciones del marco regulatorio actual, analizando la Sentencia T-323 de 2024 de la ...
Luis Felipe Londoño Villarreal
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Consumidor Bystander en Colombia: estudio de casos de la Superintendencia de Industria y Comercio
Este informe describe las actividades realizadas y las experiencias obtenidas durante la pasantía en la red hospitalaria Méderi. Se analiza cómo los principios de Bioética y Bioderecho se aplican en la práctica clínica y se presentan recomendaciones para mejorar la integración de estos principios en la atención sanitaria.
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Microencapsulation of Betaxanthin Pigments from Pitahaya (Hylocereus megalanthus) By-Products: Characterization, Food Application, Stability, and In Vitro Gastrointestinal Digestion. [PDF]
Foods, 2023 Otálora MC +2 more
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Analysis of interactions of actors of the knowledge network on malaria in Colombia [PDF]
Biomedica, 2022 Jiménez-Manjarres M +4 more
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Revista de Derecho, 2003 El nombre comercial tradicionalmente ha sido confundido en la doctrina mercantil colombiana con la razón o denominación social, cuando es un signo distintivo más que del empresario, de la actividad mercantil que éste realiza, es decir de la empresa ...
Juan Lucas González García Herreros +1 more
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Facultades jurisdiccionales de la Superintendencia de Industria y Comercio
, 2013 Se realizó un estudio, el cual permitirá conocer el alcance de las nuevas funciones jurisdiccionales que se le otorgaron a la Superintendencia de Industria y Comercio con entrada en vigencia de la ley 1480 de 2011, por medio de la cual se expidió el nuevo estatuto del consumidor, dicho estudio fue posible adelantarlo gracias a la colaboración de las ...
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Mucilage from Yellow Pitahaya (Selenicereus megalanthus) Fruit Peel: Extraction, Proximal Analysis, and Molecular Characterization. [PDF]
Molecules, 2023 Otálora MC +2 more
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El uso obligatorio de la marca bajo la Decisión 486 de la Comisión de la Comunidad Andina
Revista Estudios Socio-Jurídicos, 2010 En este artículo se hace un análisis del régimen legal que consagra la Decisión 486 sobre el uso obligatorio de la marca a la luz de la doctrina y la más reciente jurisprudencia. Se examina de manera general la obligación de uso, la noción legal del uso,
Ricardo Metke-Méndez
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Innovative Process Coupling Short Steam Blanching with Vacuum Flash-Expansion Produces in One Single Stage High-Quality Purple Passion Fruit Smoothies. [PDF]
Foods, 2022 Arias C +5 more
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