Bioquimica de la produccion de etileno durante la maduracion de las pomaceas. [PDF]
, 1999 54 p.En el proceso de maduración de los frutos participa una enzima clave la ACC oxidasa, cuya actividad es la oxidación del acido 1- aminociclopropano-1 carboxilico (ACC) a etileno, esta enzima es Ramada ACC oxidasa.
Moya León, Alejandra (Prof. Guía) +1 more
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Agronomía Mesoamericana, 2002 La ciencia y la tecnología constituyen la brecha más importante entre la pobreza y la prosperidad. Durante el último cuarto de siglo, la introducción de prácticas tecnológicas basadas en la ciencia, han ayudado a muchos países en desarrollo a ...
Hugo C\u00F3rdova +3 more
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El frijol en El Salvador: implicaciones para la investigacion agricola [PDF]
, 2015 Results of a study on bean cultivation in El Salvador are given. Aspects analyzed were as follows: consumption structure (apparent, per capita, and rural-urban; preferences, consumption and cooking ways, and nutritive value); area, production, and yields
Gaona R, J, Portillo de Villegas, ME
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Efecto de la aplicación de distintas técnicas de procesado poscosecha [PDF]
, 2016 En el presente trabajo se estudia el efecto de la aplicación de luz UV-C y recubrimientos antimicrobianos sobre muestras de tomates. Se cuantifican diferentes parámetros (químicos y organolépticos) usados como indicadores de calidad.
Guisolis, Andrea Paola
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Ingeniería e Investigación, 1996 A pesar del hecho de que la población mundial crece cada día y con ella la necesidad de un suministro adecuado de alimentos, la mayoría de las acciones tendientes a propiciar el aumento de la disponibilidad de alimentos ha dejado de lado la consideración
José Eugenio Hernández H. +1 more
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Acción biocida del jugo de fique (Furcraea gigantea Vent.) sobre Colletotrichum gloeosporioides aislado de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.) [PDF]
, 2014 The biocidal action of fique juice on the phytopathogen C. gloeosporioides, which causes anthracnose in tamarillo fruit was evaluated. Concentrations of 1,000, 10,000 and 100,000 μg mL-1 amended in the PDA culture medium were analyzed and tree levels of ...
Cerón, L. +2 more
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Buenas prácticas agrícolas para la conservación del recurso hídrico en la cuenca media-alta del río Otún. Caso de estudio, cultivo de cebolla [PDF]
, 2016 En el marco del trabajo investigativo "Buenas prácticas agrícolas para la conservación del recurso hídrico en la cuenca media del río Otún". Caso de estudio cultivo de cebolla junca (Allium Fistolosum), se ha querido contribuir con el análisis de las ...
Beltrán Hincapié, Nathalia +1 more
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Effect of aqueous extract of chañar (Geoffroea decorticans Burkart) on Botrytis cinerea, as possible alternative for control in post-harvest of table grape [PDF]
, 2015 Botrytis cinerea es un hongo parásito, que produce enfermedades destructivas en muchos cultivos y causa daños económicos importantes. En vid produce podredumbre blanda de la baya, disminuyendo rendimientos y calidad de uva, mostos y vino.
Boiteux, Joana Jaqueline +4 more
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Estrategias de adaptación ante el cambio climático en granos básicos: maíz (Zea mays) y frijol (Phaseolus vulgaris) en cinco comunidades de San Ramón, Matagalpa 2014 [PDF]
, 2015 El estudio fue realizado en cinco comunidades del municipio de San Ramón. Las variables de estudio fueron: Características de sistemas de producción, impacto del cambio climático sobre granos básicos, efectos del cambio climático en seguridad alimentaria
Chavarría Obregón, Ronald Osbaldo +1 more
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