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Aplicación y Comparación de Metodologías Multicriterio (AHP y Fuzzy Logic) en la Selección de Tecnología Postcosecha para Pequeños Productores de Cacao.

, 2014
Lenin Vera Montenegro
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Nuevas metodologías con un enfoque interdisciplinar en la docencia de asignaturas relacionadas con la Tecnología de Alimentos [PDF]

, 2009
El objeto de este proyecto es compartir metodologías docentes y técnicas de evaluación desde un enfoque pluridisciplinar en la Universidad Politécnica de Madrid (U.P.M.), implicando a 6 asignaturas con un nexo común. Todas ellas están relacionadas con
Callejo González, Maria Jesús, Chaya Romero, Carolina, Correa Hernando, Eva Cristina, Diaz Barcos, Virginia, Gonzalez Chamorro, M. Carmen, Rodríguez Badiola, Guillermo   +5 more
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Evaluación in Vitro del efecto biocontrolador de levaduras aisladas de filoplano de Physalis peruviana Linneaus, 1783, (uchuva) sobre el hongo fitopatógeno Alternaria sp [PDF]

, 2013
La mancha negra de las hojas, producida por Alternaria sp. , es una de las enfermedades que más afecta a la uchuva, tanto en el cultivo como en postcosecha.
Castell Ochoa, María Teresa, Escallón Rodríguez, Magda Lucía   +1 more
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Sistemas de Control en el Transporte de productos Perecederos [PDF]

, 2009
Los productos alimentarios perecederos tales como hortalizas, frutas, carne o pescado requieren transporte refrigerado. El control de la calidad y supervisión de los productos durante su transporte y distribución es de gran importancia, siendo el mayor
Barreiro Elorza, Pilar, Ruiz García, Luis, Ruiz-Altisent, Margarita   +2 more
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Resistance to pathogens in terpene down-regulated orange fruits inversely correlates with the accumulation of D-limonene in peel oil glands. [PDF]

Plant Signal Behav, 2015
Rodríguez A, Shimada T, Cervera M, Redondo A, Alquézar B, Rodrigo MJ, Zacarías L, Palou L, López MM, Peña L.   +9 more
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V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones

, 2007
Artés Calero, Francisco
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Impact of the long application of urea on bacteria nitritantes of a typical Argiudol, Argentine [PDF]

, 2016
La oxidación del amoníaco a nitrito constituye un paso crítico en el ciclo del nitrógeno (N) del suelo y es realizado por las bacterias oxidantes del amoníaco (BOA) o Nitritantes.
Basile, Laura Ana, Boccolini, Mónica Fabiola, Cazorla, Cristián Román, Conde, Belén, Figuerola, Eva Lucia Margarita, Galarza, Carlos Martín   +5 more
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The monoterpene limonene in orange peels attracts pests and microorganisms. [PDF]

Plant Signal Behav, 2011
Rodríguez A, San Andrés V, Cervera M, Redondo A, Alquézar B, Shimada T, Gadea J, Rodrigo M, Zacarías L, Palou L, López MM, Castañera P, Peña L.   +12 more
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Factores que influyen en el precio del kiwi chileno en los mercados de exportación: Un estudio de caso [PDF]

Published by Asociación de Economistas Agrarios de Chilehedonic prices, marginal price, percent impact., Agribusiness,
Abad, Javiera, Aguirre, Medardo, Troncoso, Javier L.   +2 more
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Postcosecha de cítricos y tecnología de procesado de zumos ('Postharvest and juice processing technology')

, 2012
Alessandra Salvador
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