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Food, 2011
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Uso da tecnologia no combate à covid-19

2020
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Pesquisas em design, gestão e tecnologia de Têxtil e Moda: volume 6

2021
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TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS: UMA VISÃO DA TEORIA E DA PRÁTICA DO ENSINO SUPERIOR DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

2021
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Tecnologia de fluids alimentaris

2005
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2018
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Mapeamento das Secretarias Municipais de Ciência, Tecnologia e Inovação no Brasil

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Pesquisas em design, gestão e tecnologia de têxtil e moda: 2º semestre de 2014

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