Results 131 to 140 of about 93,475 (189)

Tehnologija proizvodnje Istarskog pršuta

open access: yes, 2016
Istrian prosciutto is a cured meat product derived from fresh ham, processed on the Istrian way with pelvic bones, without skin and subcutaneous fat, dry salted with sea salt and natural spices, dried in the air. During the process of the smoked ham complex changes occurring proteins and fats in the meat, the loss of water and increase the ...
openaire   +2 more sources

Odjevna tehnologija

open access: yes, 2022
U Hrvatskoj tehničkoj enciklopediji sv. 2 objavljena je natuknica "Odjevna tehnologija" u kategoriji: opći pojmovi ; područje: tekstilstvo ; uže područje: tekstilno inženjerstvo (tiskano izdanje: str. 531-533).
openaire   +2 more sources

Regional patterns of global industrial energy demands as a foundation for modelling decarbonization pathways. [PDF]

open access: yesSci Data
Kerekeš A   +9 more
europepmc   +1 more source

PRIRODNA TEHNOLOGIJA

open access: yesSocijalna ekologija : časopis za ekološku misao i sociologijska istraživanja okoline, 1997
Discussed are the relation and fundamental differences between modern Christianity and environmental ethics. There are four basic objections towards environmentalists: Nature is not and has never been static, so the concept of an overall homeostasis is a fundamentally unnatural objective; man and Nature can only be defined as acceleration, any ...
openaire   +1 more source

Tehnologija ribe

open access: yesMeso : prvi hrvatski časopis o mesu, 2002
Prikazana je građa i kemijski sastav različitih vrsta ribljeg mesa te protektivna svojstva.Opisane su osobitosti postmortalnih promjena ribljeg mesa, indikatori kvarenja (npr. TMA, histamin i dr.) te metode za njihovo određivanje.
openaire   +1 more source

Pozitivna tehnologija

open access: yesPsychē : Časopis studenata psihologije, 2019
Pozitivna psihologija je znanstvena disciplina unutar psihologije koja je usmjerena na činitelje potrebne za postizanje optimalnog djelovanja i razvoja pojedinca i zajednice. Nastala je kao pobuna protiv područja djelovanja prethodnih razdoblja unutar psihologije koja su uglavnom bila usmjerena na neugodne i patološke činitelje ljudskog djelovanja i ...
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy