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Changes in milk fat in milk under the influence of different temperatures
Glasilo Future, 2023Boris Dorbic
exaly
Temperatura, energia, entropia
2012Che cos'è la temperatura? Cosa si nasconde dietro la nostra percezione di caldo e freddo? Le domande più semplici dischiudono la complessità del mondo. In questo caso, una riflessione attenta rivela che la temperatura è una proprietà fisica intimamente legata ad altre due grandezze fondamenta li, l'energia e l'entropia.
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