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Criopreservação do espermatóforo e da massa espermática do camarão branco Litopenaeus schmitti post-mortem

Boletim do Instituto de Pesca, 2018
O presente trabalho foi realizado em duas etapas; a primeira, para avaliar a eficiência de dois protocolos de resfriamento (A e B) utilizando glicerol (10%) como crioprotetor e a segunda, a eficiência de dois crioprotetores (glicerol e dimetilsulfóxido -
Andrea BAMBOZZI Fernandes, Luciana Antunes de MATTOS, Marco Roberto Bourg de MELLO, Lidia Miyako Yoshii OSHIRO   +3 more
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Projeto de caixa de madeira para manga (Mangifera Indica L.) Project of wooden boxes for mangoes (Mangifera Indica L.)

Ciência e Agrotecnologia, 2009
As perdas de produtos hortícolas no Brasil são significativas e dentre as causas cita-se o uso de caixas inadequadas e ausência da cadeia do frio. Propõe-se um método de projeto de caixas, baseado em simulação computacional, otimização e validação ...
Bárbara Janet Teruel, Neil Fernando Salazar Chacón, Roberto Funes Abrahão   +2 more
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Temperature, giberelic acid and light action in fafia seeds germination – Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen/
Ação da temperatura, ácido giberélico e luz na germinação de sementes de fáfia – Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen

Semina: Ciências Agrárias, 2007
Pfaffia glomerata Spreng. Pedersen (fafia) is a vegetal specie with medical interest. A randomized experiment was used to study the effects of gibberelic acid, light/darkness and pre-freezing on the germination of fafia seeds (Pfaffia glomerata Spreng ...
Sarah Peixe, Franciele Camacho, Gladys Daniela Rogge Renner   +2 more
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Cinética de resfriamento e congelamento do óleo obtido de três diferentes genótipos de mamona

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
Propôs-se no presente trabalho estudar as características do óleo de mamona (Ricinus communis L.) de três diferentes genótipos (BRS Paraguaçu, BRS Energia e uma espécie asselvajada) durante o processo de resfriamento e congelamento à temperaturas de -29º
Elisabete Piancó de Sousa, Katcilanya Menezes Almeida   +1 more
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Caracterização do processo de rigor mortis do músculo Ilio-ischiocaudalis de jacaré-do-pantanal (Caiman crocodilus yacare) e maciez da carne Characterization of rigor mortis process of muscle Ilio-ischiocaudalis of pantanal alligator (Caiman crocodilus yacare) and meat tenderness

Ciência Rural, 2012
Este trabalho utilizou seis carcaças de jacaré-do-pantanal (Caiman crocodilus yacare) com o objetivo de caracterizar o processo de rigor mortis do músculo Ílio-ischiocaudalis durante o resfriamento industrial e avaliar a maciez dessa carne.
Juliana Paulino Vieira, Teofilo José Pimentel da Silva, Monica Queiroz de Freitas, Gabrielle Fontenelle, Helen Cristiane Ferrareto Lindote, Marcelo de Alcantara Martins Freitas   +5 more
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Comparison of microbial load in immersion chilling water and poultry carcasses after 8, 16 and 24 working hours Comparação da carga microbiana em águas de pré-resfriamento e carcaças de frangos, após jornadas de trabalho de 8, 16 e 24 horas

Ciência Rural, 2010
Poultry processing facilities are known for using a great amount of water, which is mainly used on carcasses chilling stage. In Brazil, meat regulations state that each chiller tank must be emptied, cleaned and sanitized every 8 working hours. The aim of
Ricardo Cavani, Ruben Pablo Schocken-Iturrino, Teresa Cristina Fernandes Lopes Garcia, Adriana Cássia de Oliveira   +3 more
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Uso de um esquema implícito e de splines para a simulação numérica do processo de resfriamento de frutas esféricas Use of an implicit scheme and splines for the numerical simulation of the cooling process of spherical fruits

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2005
Este trabalho teve como objetivo desenvolver um estudo teórico através do modelo matemático de Fourier, em sua forma unidimensional e em coordenadas esféricas, o que é descrito por uma equação diferencial parcial linear de segunda ordem, para a obtenção ...
Mariângela Amendola, Bárbara Teruel
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Superação de dormência em sementes de três espécies de Ipomoea

Ciência Rural, 2015
O conhecimento do método de superação de dormência mais adequado para cada espécie auxilia na identificação do tipo de dormência, bem como na definição de estratégias de manejo que permitam o controle mais eficaz.
Daiana Pazuch, Michelangelo Muzell Trezzi, Francielli Diesel, Marcos Vinícius Jaeger Barancelli, Sorhaila Camila Batistel, Renato Pasini   +5 more
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Efeito do colágeno na maciez da carne de bovinos de distintos grupos genéticos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i1.664

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008
O objetivo do trabalho foi avaliar a influência do colágeno na maciez da carne de animais de diferentes grupos genéticos produzidos no sistema de produção do novilho superprecoce.
Janaina Conte Hadlich, Daniela Cristina Morales, Antonio Carlos Silveira, Henrique Nunes de Oliveira, Luiz Artur Loyola Chardulo   +4 more
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Modelagem do sistema de resfriamento por imersão de carcaças de frangos utilizando redes neurais artificiais = Modeling of the poultry carcass immersion chilling system using artificial neural networks

Acta Scientiarum: Technology, 2009
A modelagem matemática fenomenológica do processo de resfriamento decarcaças de frango em chillers é complexa pela quantidade de variáveis que interferem no processo, além de tratar de um problema que envolve transferência de calor e de massa em regime ...
Túlio Klassen, Tiago Dias Martins, Lucio Cardozo Filho, Edson Antonio da Silva   +3 more
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