Results 11 to 20 of about 4,656 (100)

Đôi vai của những người khổng lồ: Claude Levi-Strauss và di sản của ông trong nhân học đương đại / The shoulders of our giants: Claude Lévi-Strauss and his legacy in current anthropology [PDF]

open access: yes, 2007
Trong các phê phán chống cấu trúc luận, sự công kích chính của tiếp cận nhận thức luận (epistemological approach) của levi-Strauss dường như bị mất, ảnh hưởng không tốt cho ngành nhân học và các ngành khoa học xã hội.
Doja, A., Văn Sửu, N.
core  

Social mechanics of gifting bear bile in Việt Nam

open access: yesPeople and Nature, Volume 7, Issue 7, Page 1521-1535, July 2025.
Abstract The illegal wildlife trade is a major cause of global diversity loss. In Southeast Asia and particularly in Việt Nam, the consumption of wildlife products is mostly driven by demand for food and traditional medicine products. One key example of this in Việt Nam is the use of bear bile. While bear bile is one of the most well‐researched illegal
Elizabeth Oneita Davis   +2 more
wiley   +1 more source

Old architectures in Thanh Ha - Bao Vinh area [PDF]

open access: yes, 2010
VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI  フエの文化と歴史:周辺集落と外部との関係からの視点より Session 1: Huong Vinh Land with town-harbour Thanh Ha-Bao ...
Do Thi Thanh Mai, Đỗ Thị Thanh Mai
core   +1 more source

Triển vọng hội nhập quốc tế về khoa học xã hội tại Việt Nam: Phân tích từ dữ liệu Network of Vietnamese Social Sciences 2008-2018 [PDF]

open access: yes, 2020
International integration is a mandatory requirement and a dispensible trend for Vietnamese science today. Specifically, when comparing between natural sciences and technology (NS-T) with social sciences (SS), many researchers suggested that SS in ...
Hiệp, Phạm Hùng
core   +1 more source

Nhận dạng các yếu tố hình thành văn hóa doanh nghiệp tại Ngân hàng TMCP Xuất Nhập Khẩu Việt Nam - Chi nhánh Cần Thơ

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2016
Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu nhận dạng các yếu tố hình thành văn hóa doanh nghiệp tại Ngân hàng TMCP Xuất nhập khẩu Việt Nam – Chi nhánh Cần Thơ.
Ong Quốc Cường   +4 more
doaj   +1 more source

ベトナム中部の伝統的木造建築の設計方法の特質 [PDF]

open access: yes, 2010
VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI Session 3: Văn hoá - lịch sử Huế trong mối quan hệ với bên ngoài フエの文化と歴史:周辺集落と外部との関係からの視点より Session 3: Culture - history of Hue in relationship with the outside regions ...
Hayashi Hideaki, 林 英昭
core   +1 more source

Assessment of Physicochemical, Sensory, and Biological Activities of Yogurt Containing Freeze‐Dried Durian Powder (Durio zibethinus Murr.)

open access: yesJournal of Food Processing and Preservation, Volume 2025, Issue 1, 2025.
Durian (Durio zibethinus Murr.), often referred to as the “King of Fruits,” is known for its unique taste, distinctive aroma, and numerous health benefits. This study evaluated the effects of incorporating freeze‐dried durian powder at concentrations of 1%, 3%, and 5% on the fermentation properties, physicochemical characteristics, antioxidant activity,
Thanh Viet Nguyen   +4 more
wiley   +1 more source

Nghiên cứu trích ly hydroxyapatite từ xương cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2020
Hydroxyapatite (HA) là một loại khoáng calcium phosphate tồn tại trong xương động vật và có tính tương hợp sinh học tốt. Vì thế, nghiên cứu được tiến hành nhằm sản xuất hydroxyapatite từ xương cá tra (Pangasianodon hypophthalmus).
Hồ Quốc Phong   +7 more
doaj   +1 more source

Thành phần hóa học, khả năng kháng khuẩn và kháng oxi hóa của Xuyên tâm liên Andrographis paniculata (Burm.f.) nees phân bố ở Cần Thơ, Sóc Trăng và An Giang

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023
Xuyên tâm liên (Andrographis paniculata) là loài thực vật được sử dụng để điều trị, ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm. Nghiên cứu này khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của xuyên tâm liên được phân bố ở Cần Thơ, Sóc Trăng và An Giang thông ...
Nguyễn Thị Ngọc Huệ   +7 more
doaj   +1 more source

ベトナム・日本の城郭都市の地域構成とその機能変化―17世紀~20世紀前半におけるフエと彦根の外港比較を中心に― [PDF]

open access: yes, 2010
VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI  フエの文化と歴史:周辺集落と外部との関係からの視点より Session 1: Huong Vinh Land with town-harbour Thanh Ha-Bao ...
Noma Haruo, 野間 晴雄
core   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy