Results 51 to 53 of about 54 (53)
Some of the next articles are maybe not open access.
2022
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik rendang jamur tiram (Pleurotus ostreatus) dengan perbedaan waktu pencampuran jamur tiram goreng ke dalam masakan rendang. Penelitian ini dirancang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan yaitu A (jamur tiram goreng dicampurkan saat kalio), B (jamur tiram goreng dicampurkan saat
openaire
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik rendang jamur tiram (Pleurotus ostreatus) dengan perbedaan waktu pencampuran jamur tiram goreng ke dalam masakan rendang. Penelitian ini dirancang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan yaitu A (jamur tiram goreng dicampurkan saat kalio), B (jamur tiram goreng dicampurkan saat
openaire