Physical-chemical characteristics of soy-protein derived in extruded diets for dogs [PDF]
, 2010 A soja é um grão rico em proteínas e lipídeos, a partir do qual se obtém diversos derivados proteicos de alto valor nutricional. Em virtude disso, realizou-se este estudo com o objetivo de analisar a composição bromatológica de derivados proteicos de ...
BRITO, Cleusa Bernardete Marcon de +5 more
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ASPECTOS PRODUTIVOS DA CAJUCULTURA E APROVEITAMENTO INTEGRAL DE DERIVADOS DE CAJU NO PROCESSAMENTO AGROINDUSTRIAL [PDF]
, 2022 The cashew tree (Anacardium occidentale L.), native to Brazil, is a fruit with economic value and highly nutritious, standing out for its protein and lipid content, as well as bioactive compounds, especially vitamin C and phenolic compounds.
da Silva Guerra, Cézar +5 more
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Fatores antinutricionais em alimentos: revisão [PDF]
, 2015 Os alimentos, além de apresentarem substâncias nutritivas essenciais para o desenvolvimento do organismo, podem também conter uma variedade de fatores antinutricionais, como os inibidores de proteínas, oxalatos, taninos, nitritos, dentre outros, assim ...
Clícia Maria de Jesus Benevides +3 more
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Qualidade nutricional de farelos de soja comerciais processados no município de Uberlândia [PDF]
, 2020 Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)O objetivo deste trabalho é relatar as questões correlacionadas à produção de farelo moído de soja e sua importância na produção animal.
Garcia, Lucila Rezende
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Tecnologia para produção do óleo de soja: descrição das etapas, equipamentos, produtos e subprodutos. [PDF]
, 2011 Armazenamento; Preparação; Pré-limpeza; Descascamento; Condicionamento; trituração e laminação; Cozimento; Extração do óleo bruto; Prensagem mecânica; Extração com solvente orgânico; Extração semicontínua; Extração contínua; Destilação de miscela ...
MANDARINO, J. M. G., ROESSING, A. C.
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Recomendações para a produção de farinha de mandioca artesanal com açafrão-da-terra. [PDF]
, 2023 Este trabalho tem como objetivo indicar um processo de produção de farinha de mandioca artesanal com adição de açafrão-da-terra, proporcionando um produto final homogêneo e de acordo com os padrões da legislação vigente.
ALVARES, V. de S. +2 more
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Modelagem e analise do processo de obtenção do oleo de soja [PDF]
, 2017 Orientador: Roger Josef ZemTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia QuimicaResumo: A indústria de obtenção de óleo e fareIo de soja é um importante ramo da agroindústria da região noroeste do estado do Paraná.
Paraiso, Paulo Roberto
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Avaliação da fração proteica do grão seco de destilaria com solúveis de milho destinado a alimentação animal [PDF]
, 2017 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O milho e a soja estão entre os alimentos mais utilizados na alimentação de animais, quando seus preções estão muito elevados é comum a busca por ...
Fortunato, Gustavo da Silva
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Uso do design thinking para apoiar o desenvolvimento de um aplicativo no processo de esmagamento de soja [PDF]
, 2021 The present work it is about the use of the methodology of Design Thinking in the industry of soybean crush, which has many opportunities of innovation and improvements.
Moreira, Arthur Henrique
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Modelagem e simulação do sistema de evaporadores de miscela de uma destilaria de óleo de soja [PDF]
, 2013 The process for obtaining soybean oil is one of the most important sectors of Brazilian agroindustrial complex, consisting the steps of drying, preparation, extraction, distillation and solvent recovery.
Prado, Eduardo Rasi de Almeida
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