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Avaliação nutricional da soja semi integral extrusada para alimentação de leitões [PDF]

open access: yes, 2017
Foram realizados dois experimentos nas fases Pré I, Pré II e Inicial, com o objetivo de avaliara digestibilidade, o desempenho, a concentração de ureia plasmática e a viabilidadeeconômica da utilização das rações que continham Soja Semi Integral ...
Galiardi, Maria Eliza Brumatti
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Processamento de milho e sorgo - um foco para reconstituição. [PDF]

open access: yes, 2013
O custo dos alimentos e a eficiência alimentar dos animais são indicadores diretos do resultado econômico. Por isso, a meta principal do processamento é otimizar a utilização e aumentar a disponibilidade de energia do grão, especialmente aquela originada
BORGES, A. L. DA C. C.   +6 more
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Processo de industrialização da soja no Brasil. [PDF]

open access: yes, 2019
Soybean is considered one of the main Brazilian products due to its various uses and its significant participation in the international grain market.
Fontes, Amanda Vilaça
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Modelagem e simulação do processo de separação de oleo de soja-hexano por evaporação [PDF]

open access: yes, 2018
Orientadores: Rubens Maciel Filho, Dailton de Freitas RezendeDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia QuimicaResumo: Até as duas primeiras décadas do século XX, a extração industrial de oleaginosas se fazia ...
Custodio, Aline Ferrão
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Implementação laboratorial do método de determinação do teor de hexano e optimização do processo produtivo da extracção de óleos [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Química e BioquímicaEste trabalho foi realizado no âmbito da necessidade de se implementar um método que possa monitorizar os níveis de solvente residual no produto final, seja o caso de óleos ...
Garcia, Rui Filipe Carvalho
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Tecnologia para produção do óleo de soja: descrição das etapas, equipamentos, produtos e subprodutos. [PDF]

open access: yes, 2016
bitstream/item/126080/1/Doc171-OL.pdf2 ...
HIRAKURI, M. H.   +2 more
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Soja na alimentação humana. [PDF]

open access: yes, 2012
Características físicas, composição química e valor nutritivo. Obtenção e uso dos principais produtos de soja. Produtos não desengordurados. Produtos do óleo bruto. Produtos do farelo desengordurado cru. Produtos de tradição oriental.bitstream/item/65355/
CABRAL, L. C., DELLA MODESTA, R. C.
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Utilizaçăo de enzimas e soja integral em raçőes para frangos formuladas com ingredientes alternativos com base em aminoácidos digestíveis e totais / [PDF]

open access: yes, 2006
Orientador: Sebastiăo Aparecido BorgesCo-orientador: Alex MaiorkaDissertaçăo (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Cięncias Agrárias, Programa de Pós-Graduaçăo em Cięncias Veterinárias.
Opalinski, Michelly
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Resíduos do processamento de aveia: aplicação em alimentos e seus impactos - Uma revisão [PDF]

open access: yes, 2020
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Ciência e Tecnologia de Alimentos.A aveia é uma espécie de gramínea anual pertencente à família Poaceae e gênero Avena. Dentre as espécies cultivadas, a aveia branca (
Coelho, Andrieli Aparicio
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Fermentando resistência: organização coletiva de mulheres militantes para a produção de cerveja artesanal no Rio de Janeiro [PDF]

open access: yes, 2021
TCC (especialização) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Especialização em AgroecossistemasO número de cervejarias registradas no Brasil aumentou significativamente nos últimos anos.
Oliveira, Stéfane Ketlyn de
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