Utilizaçăo de enzimas e soja integral em raçőes para frangos formuladas com ingredientes alternativos com base em aminoácidos digestíveis e totais / [PDF]
Orientador: Sebastiăo Aparecido BorgesCo-orientador: Alex MaiorkaDissertaçăo (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Cięncias Agrárias, Programa de Pós-Graduaçăo em Cięncias Veterinárias.
Opalinski, Michelly
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Hipoclorito de sódio e fervura melhoram a qualidade microbiológica e de armazenamento das larvas de mosca-soldado-negra (Hermetia illucens L.) Diptera: Stratiomyidae [PDF]
Edible insects represent a nutritious and sustainable option to meet human and animal nutrition demands. To ensure that these products reach the market with microbiological excellence until the end of their shelf life, it is essential to detect and ...
Haléxya Rodrigues Bavosa Pedais
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Cacau na alimentação animal [PDF]
A árvore do cacau (Theobroma cacao), quando empregada em sistemas agroflorestais, representa uma forma alternativa de uso do solo para a agricultura familiar, além do retorno econômico, benefícios sociais, fazendo o pequeno agricultor no campo,
Gobetti, Suelen Tulio de Córdova+2 more
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Regulamentação global: foco em ésteres de 3-MCPD e ésteres glicidílicos com base no parecer científico da EFSA em 2016 [PDF]
Mestrado em Biotecnologia - Biotecnologia AlimentarO presente trabalho descreve as atividades desenvolvidas durante o estágio curricular efetuado na empresa Dan Cake (Portugal), S.A., no âmbito do mestrado em Biotecnologia Alimentar. Em maio de 2016, o
Oliveira, Sofia Pereira
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Resíduos do processamento de aveia: aplicação em alimentos e seus impactos - Uma revisão [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Ciência e Tecnologia de Alimentos.A aveia é uma espécie de gramínea anual pertencente à família Poaceae e gênero Avena. Dentre as espécies cultivadas, a aveia branca (
Coelho, Andrieli Aparicio
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Estudo da viabilidade de uma proposta experimental para a dessolventização do farelo de soja [PDF]
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2009Este trabalho apresenta uma proposta experimental para a determinação do conteúdo de hexano presente ...
Otto, Edison Luiz
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Inativação de fatores antinutricionais da soja para alimentação animal, utilizando-se tostador a lenha. [PDF]
A criação de galinhas caipiras é tradicionalmente praticada em todo o Nordeste brasileiro, especialmente pela agricultura familiar. Os ovos e a carne dessas aves são importantes fontes de proteínas na alimentação das famílias, valorizados na culinária ...
FRANCO, L. J. D.+4 more
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A acumulação do capital : o caso da erva-mate no Paraná de 1820 a 1930 [PDF]
Orientador : Nilson Maciel de PaulaDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Parana, Setor de Ciencias Sociais AplicadasResumo: A economia ervateira paranaense se desenvolveu consoante a um modo pré-capitalista de produção.
Silveira Filho, Jose da
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Hidrólise enzimática da proteína do farelo de soja [PDF]
Great interest is shown by soy bran, by its availability as a by-product of oil extraction industry. It has a variety of applications, such as the enrichment of foodstuffs and protein isolates and concentrates, although most soy bran is still intended to
Ströher, Raquel
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Pinhão-manso na alimentação de peixes: potencial e perspectivas. [PDF]
bitstream/item/124063/1/DOC2014126 ...
BORGHESI, R.+2 more
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