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Aflatoxinas: mecanismos de toxicidad en la etiología de cáncer hepático celular
La aflatoxina B1 (AFB1), producida por algunos hongos del género Aspergillus, está entre los más potentes carcinógenos conocidos. Su acción carcinogénica se basa en la biotransformación por el sistema hepático microsomal P450 a AFB1-8,9-epóxido, un ...
José Urrego Novoa, Gonzalo Días
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Toxicología Alimentaria. Insecticidas organofosforados.
Cada tema abordado consta de dos videos: uno con la información correcta, identificado con el nombre del tema seguido de COR y otro que contiene uno o varios errores y que, igualmente, va identificado con el nombre del tema seguido de INCOR.
Romero García, Diego
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Antecedentes. El monóxido de carbono es un gas tóxico que por difusión simple pasa a la sangre donde se une reversiblemente con la hemoglobina formando un compuesto denominado carboxihemoglobina que desplaza al oxígeno y disminuye el contenido de ...
Álvaro L. Fajardo-Zapata +4 more
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Toxicología Alimentaria. Fitotoxicología 1
Cada tema abordado consta de dos videos: uno con la información correcta, identificado con el nombre del tema seguido de COR y otro que contiene uno o varios errores y que, igualmente, va identificado con el nombre del tema seguido de INCOR.
Romero García, Diego
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Riesgos para la salud y recomendaciones en el manejo de nanopartículas en entornos laborales
El incremento de la producción de nanomateriales en estos últimos años ha originado la aparición de patologías, frecuentemente pulmonares, asociadas a la exposición a nanopartículas (NPs), ya sean liberadas de forma natural o en procesos industriales ...
Álvaro Veiga-Álvarez +5 more
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Toxicología Alimentaria. Cadmio
Cada tema abordado consta de dos videos: uno con la información correcta, identificado con el nombre del tema seguido de COR y otro que contiene uno o varios errores y que, igualmente, va identificado con el nombre del tema seguido de INCOR.
Romero García, Diego
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Toxicología Alimentaria. Mecanismos 2
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Romero García, Diego
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Objetivo. Determinar las concentraciones de plomo, cadmio y cromo, y establecer su posible asociación con diferentes factores sociodemográficos. Material y métodos. Se seleccionó una muestra representativa de 100 estudiantes de posgrado de la Facultad de
MIREYA GONZÁLEZ +4 more
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Toxicología Alimentaria. Disposición 2
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Romero García, Diego
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Toxicología Alimentaria. Conceptos
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Romero García, Diego
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