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Resumen El entorno alimentario es un factor importante que contribuye a las dietas poco saludables en la niñez y, por tanto, a las crecientes tasas de obesidad. Los países de Latinoamérica han recibido el reconocimiento internacional por su liderazgo en la implementación de políticas dirigidas a distintos aspectos del entorno alimentario.
Ana Clara Duran +7 more
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Este trabajo describe una propuesta de educación no formal desarrollada en el cantón transfronterizo de Upala, Alajuela, Costa Rica. El proceso educativo se llevó a cabo durante el 2017, con la participación de jóvenes pertenecientes a la Red de Jóvenes ...
Erick Francisco Salas-Acuña +2 more
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Resumen La obesidad infantil es un problema grave en Latinoamérica y entre la población latina de EE. UU. Para ser eficaces, las políticas de salud pública tienen que estar guiadas por evidencias contextuales pertinentes, lo cual exige una capacidad de investigación sostenida a través del tiempo.
Deborah Salvo +13 more
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Este artículo propone revisar, a la luz del concepto de transfronterizo, algunas categorías usuales en los estudios migratorios —como transnacional, espacio transnacional y migración transnacional, ciudadanía post-nacional y circularidad migratoria ...
Jose Navarro-Conticello +1 more
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Resumen Aunque se han hecho avances en el desarrollo y aplicación a gran escala de intervenciones eficaces contra la obesidad infantil, los retos siguen siendo importantes. Nuestro objetivo era comprender las causas del éxito de Estados Unidos y los países latinoamericanos en la implementación de políticas y programas (PYP) contra la obesidad e ...
Rafael Pérez‐Escamilla +6 more
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Resumen El entorno en el que viven los niños influye en su riesgo de sufrir obesidad debido, entre otros factores, a los comportamientos relacionados con el peso (es decir, a la dieta y la actividad física). En este artículo presentaremos evidencia sobre los factores socioambientales asociados a la dieta y la actividad física de los niños y, de forma ...
Guadalupe X. Ayala +4 more
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La migración como determinante de la obesidad infantil en Estados Unidos y Latinoamérica
Resumen La migración internacional tiene consecuencias económicas y en la salud. El proceso de aculturación en el país de acogida puede estar relacionado con la obesidad infantil. Utilizamos el marco conceptual del balance energético comunitario (CEB, por sus siglas en inglés) para analizar la relación entre migración y obesidad infantil en los hogares
Mireya Vilar‐Compte +7 more
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Resumen En el 2019, en seguimiento a un taller dirigido por el Global Health Studies del Fogarty International Center sobre el tema de la prevención de la obesidad infantil y las sinergias de investigación que surgen a través de las colaboraciones transfronterizas, convocamos a un grupo de expertos de Estados Unidos y Latinoamérica para que realizaran ...
Wei Perng +16 more
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ste artículo presenta la metodología llevada a cabo para la elaboración de un inventario preliminar y el análisis de datos del patrimonio industrial inmueble de la Eurociudad del Guadiana.
Patricia Ferreira-Lopes +1 more
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El objetivo de este trabajo es explicar la región transfronteriza entre México y Guatemala deconstruyendo el concepto de frontera y proponiendo un esquema epistemológico en el que converjan distintas categorías analíticas y dimensiones para su estudio ...
Diego Noel Ramos Rojas
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