Opštekorisne funkcije šuma u normativno-planskim aktima i u praksi: primjer šuma na teritoriji Grada Banjaluke [PDF]
Ovim radom želimo dati osvrt na problematiku koja se tiče ostvarivanja opštekorisnih funkcija šuma (OKFŠ), kao segmenta savremenog i usvojenog principa višenamjenskog upravljanja šumama.
Aleksandra-Anja Dragomirović
core +1 more source
Pitanje mljekarskog kadra [PDF]
Mljekarske konferencije u Zagrebu i Ljubljani upozorile su na dosta poteškoća kod unapređenja mljekarstva u našoj zemlji. Problemi, koji su razmotreni za teritorije NR Hrvatske i Slovenije uglavnom su jednaki gotovo u svim ostalim ...
Anton Lašić
core +1 more source
Prije gotovo 100 godina počeli su šutljivi fratri "trapisti" proizvoditi posebnu vrstu sira najprije u svom samostanu "Port du Salut" ("Luka Spasa") u Mayenneu u Francuskoj, a kasnije austrijski trapisti na isti način u samostanu "Marija Zvijezda" kod ...
Matej Markeš
core +1 more source
CONTRIBUTION OF ST. BENEDICT AND HIS ORDER TO THE FORMATION OF MODERN EUROPE [PDF]
Brojne su poveznice između života i djela sv. Benedikta s danas prisutnim procesom ujedinjenja Europe. Unatoč oskudnim izvorima o životu sveca iz Nursije, njegov lik i ulogu lako je iščitati iz »Pravila« koje je sastavio za svoju redovničku zajednicu.
Slavko SLIŠKOVIĆ
core +1 more source
Пастеризациjа млијека у производњи сира [PDF]
Koristi, odnosno mogućnosti da se poboljša proizvodnja sira s pomoću prethodne pasterizacije mlijeka, kod nas su još vrlo malo proučene, a još manje popularizirane.
Ivan Benko
core +2 more sources
Historiographical Text and Historical Context: Historiography on the Ethnic Germans in the Territory of the Former Yugoslavia 1919–2019 [PDF]
Rad zavisno od vremena i mjesta nastanka analizira historiografsku literaturu koja je nastala o Nijemcima (folksdojčerima) na teritoriju koji je obuhvaćala Jugoslavija posljednjih sto godina.The paper deals with the representation of the Ethnic Germans ...
Zoran Janjetović
core +2 more sources
L’INVSION TURQUE ET LES MONASTERES BENEDICTINS DANS NOS REGIONS [PDF]
L’occupation ottomane n’a pas trouvé les Bénédictins qu’ en Bosnie. Vraisemblablement ils y avaient aussi, jadis, quelques couvents mais, à ce qu’ il semble, la domination musulmane n’ a pas eu d’influence sur la destinée de leurs monuments culturels ...
Ivan Ostojić
core +1 more source
Optimization of supstrate composition for the obtaining of Trappist cheese flavour [PDF]
Rad prikazuje mogućnost razvoja arome sira trapista na supstratima koji su formulirani kao model-sistemi i optimirani (na temelju prethodnih istraživanja) tako, da osiguravaju maksimalnu aktivnost startera.
Jovica Hardi
core +2 more sources
A CONTRIBUTION TO OUR KNOWLEDGE ABOUT PARISH CHURCH OF ST CATHERINE IN ZEMUNIK, WITH A SPECIAL ATTENTION TO ITS RENOVATION IN THE NINETEENTH CENTURY [PDF]
Rad donosi spoznaje o obnovi župne crkve sv. Katarine, smještene na lokalitetu Gradina, u ravnokotarskoj župi Zemunik. Temeljem uvida u dokumente Župnog arhiva Zemunik iz 19.
Zdenko DUNDOVIĆ
core +1 more source
Увјети и рад око унапређења мљекарства на подручју бившег бијељинског среза [PDF]
Razvoju mljekarstva u Bosni i Hercegovini u posljednjih nekoliko godina pridaje se veliko značenje, čiji su rezultati već vrijedni pažnje. Ali i pored postignutih uspjeha, danas postojeće novosagrađene mljekare u BiH ne mogu ni izdaleka podmiriti potrebe
Milorad Rajić
core +1 more source

