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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
wiley   +1 more source

Aplicación de la nanofiltración y pervaporación en el tratamiento de aguas residuales

open access: yesTecnología en Marcha, 2016
Este trabajo trata sobre la aplicación de las tecnologías de membrana en el tratamiento de las aguas residuales o usadas. Las operaciones de membrana se aplican a numerosos problemas medioambientales como resultado de unas regulaciones más restrictivas ...
M. J. Mora   +2 more
doaj   +2 more sources

Tratamiento biológico de aguas residuales industriales [PDF]

open access: yes, 2019
A nivel mundial la disponibilidad de recursos hídricos constituye un tema de gran preocupación. En la Tierra solo el 2.53% del total de agua corresponde a agua dulce y se estima que solo el 15% del total de aguas residuales de América Latina recibe tratamiento.
openaire   +2 more sources

Physical and chemical treatment of the acid wastewater poured from Aznalcollar quarry (Sevilla-Spain) [PDF]

open access: yes, 1999
En este trabajo se presentan los resultados experimentales de Ios ensayos de tratamiento fisicoquímico llevados a cabo en el Grupo de Tratamiento de Aguas Residuales de la Universidad de Sevilla, con el agua vertida tras la rotura de la balsa minera de ...
Arnáiz Franco, Carmen   +8 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
wiley   +1 more source

El agua como principio de sustentabilidad para el desarrollo urbano

open access: yesUrbano, 2000
• El ciclo hidrológico. • Los procesos de Urbanización y Desarrollo Urbano. • Crisis ambiental y los recursos de agua. • Abastecimiento, consumo y tratamiento. • Proyectos emblemáticos y diseño urbano apropiado. • Tecnología y tratamiento de agua para la
Iván Cartes S.
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Descontaminación de agua utilizando nanomateriales y procesos fotocatalíticos

open access: yesMundo Nano, 2015
La efectiva eliminación de agentes contaminantes en el agua es un tema de prioridad en todo el mundo. Muchas de estas sustancias contaminantes son recalcitrantes en los sistemas convencionales de tratamiento de agua, por lo que un importante número de ...
Juan Carlos Durán-Álvarez   +2 more
doaj   +1 more source

Estado del arte en la oxidación avanzada a efluentes industriales: nuevos desarrollos y futuras tendencias [PDF]

open access: yes, 2013
Este artículo quiere enmarcar a las tecnologías de oxidación avanzada en el escenario presente y futuro del tratamiento de aguas. En una primera parte se describe la situacion del agua a nivel mundial y la imperante necesidad de agua límpia y segura como
de Luis, Ana   +2 more
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Quantifying water effluent violations and enforcement impacts using causal AI

open access: yesPolicy &Internet, Volume 16, Issue 2, Page 317-338, June 2024.
Abstract In the landscape of environmental governance, controlling water pollution through the regulation of point sources is vital as it preserves ecosystems, protects human health, ensures legal compliance, and fulfills global environmental responsibilities.
Yingjie Wang   +3 more
wiley   +1 more source

Evaluación del extracto de semillas de Moringa oleífera como agente coagulante en el tratamiento de aguas residuales de una industria textil [PDF]

open access: yes, 2018
En el tratamiento de agua residual textil se utiliza tradicionalmente sulfato de aluminio como coagulante, sin embargo, este componente puede ser el causante potencial de afectaciones en la salud humana y en el ecosistema con el que interactúe -- Este ...
Arango Mesa, Susana   +1 more
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