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Phytochemical Profile and Evaluation of Antioxidant Activity, Enzyme Inhibition and Cell Viability of Leaves Extracts of Three Tunisian Varieties of Diospyros kaki L.

open access: yesFood Science &Nutrition, Volume 13, Issue 8, August 2025.
Aqueous leaf extracts of three Diospyros kaki varieties (Triumph, Jiro, Rojo Brillante) showed significant antioxidant activity, enzyme inhibition (AChE & HMGR), and lacked cytotoxicity. LC–MS–QTOF identified 29 phenolic compounds, with Rojo Brillante being the richest.
Amna Mannai   +8 more
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Leviers et contraintes à l’entrepreneuriat rural oasien dans la région de Kébili en Tunisie

open access: yesCahiers Agricultures
L’entrepreneuriat est souvent considéré comme une solution pour développer durablement les zones rurales au Maghreb. En Tunisie, il existe de multiples offres d’accompagnement à l’entrepreneuriat proposées par des associations, l’État ou des organismes ...
Kaab Nada   +3 more
doaj   +1 more source

Water productivity and economic feasibility of drip irrigation system investment in tomato cultivation: Case of northeastern Tunisia

open access: yesIrrigation and Drainage, Volume 74, Issue 3, Page 1010-1017, July 2025.
Abstract Tunisia is characterized by water scarcity, growing water demand and considerable waste of this resource especially in the agricultural sector. To cope with this situation and enhance water productivity, appropriate utilization of advanced irrigation methods such as drip irrigation is highly needed.
Fatma Messaoudi   +4 more
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Forme particulière de Pemphigoide cicatricielle à dépôt unique d'IgA

open access: yesThe Pan African Medical Journal, 2017
La Pemphigoide cicatricielle est une dermatose bulleuse sous épithéliale qui atteint essentiellement les muqueuses avec une évolution cicatricielle. Il s'agit d'un homme de 66 ans hospitalisé pour gingivite érosive avec dysphagie, dyspnée et flou visuel.
Amina Aounallah   +10 more
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La filière huile d’olive en Tunisie

open access: yesOilseeds and fats, crops and lipids, 2014
L’olivier a façonné, au fil des millénaires, les paysages, l’histoire, la culture et la gastronomie du bassin méditerranéen qui est encore aujourd’hui le cœur productif et commercial de l’huile d’olive. La Tunisie est le pays oléicole
Gharbi Ines   +2 more
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Les Juifs de Testour : D’une communauté diasporique à une mémoire collective partagée

open access: yesRevue d'Histoire Méditerranéenne, 2021
Sépharade" est un hapax désignant les juifs de la péninsule ibérique qui furent les premiers à choisir la Tunisie comme terre de refuge, notamment après la chute de Grenade en 1492 et le renvoi des juifs et des musulmans (les morisques) de l’Espagne vers
Souad TOUMI ép. GDOUDA
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Enquête séroépidémiologique de la rhinopneumonie des équidés en Tunisie

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1997
Une enquête séroépidémiologique, réalisée sur 789 équidés (400 élevés au Nord-Est de la Tunisie, 389 dans la région du Sahel et du Centre), a permis de détecter, par le test de fixation du complément, des anticorps spécifiques contre le virus de la ...
Abdeljelil Ghram   +5 more
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Effect of Preservation and Transport Conditions on SCC in Cow Milk and Losses of Precision Associated with Time Left Before Analysis

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2008
The effect of preservation agents (without preservation, potassium dichromate, and bronopol) on the somatic cell count (SCC) of individual cow milk samples was studied at two different times during lactation. Using the fossomatic method, 1050 (experiment
M. H. Othmane   +3 more
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Vascularites cutanées leucocytoclasiques: à propos de 85 cas

open access: yesThe Pan African Medical Journal, 2017
La présentation clinique, les étiologies et l'évolution des Vascularites leucocytoclasiques sont peu étudiées. L'objectif de notre travail est d'étudier les particularités épidémiologiques, cliniques, étiologiques et évolutives de cette entité.
Amina Aounallah   +7 more
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La fabrique de la « société civile » entre évitement du politique et politisation : usages d’un dispositif de l’action extérieure européenne en Tunisie

open access: yesRevue Gouvernance, 2018
Les soulèvements de 2011 en Tunisie ont projeté la « société civile » sur le devant de la scène, à la fois comme catégorie d’action publique des bailleurs internationaux et comme catégorie de présentation de soi et d’action pour un ensemble d’acteurs ...
Nathalie Ferré
doaj   +1 more source

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