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Competências para ensinar turismo [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O desenvolvimento do setor de viagens e turismo tem chamado a atenção de investidores, governos e pessoas em busca de
Ferreira, Liciane Rossetto
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TERRITÓRIO, CAMPESINATO E TRADIÇÃO: A CUCA (KUCHEN) COMO ELEMENTO EMBLEMÁTICO DA ALIMENTAÇÃO NO MÉDIO VALE DO ITAJAÍ E SUA RELAÇÃO COM O DESENVOLVIMENTO LOCAL

open access: yesPrâksis, 2018
Este artigo apresenta resultados de uma investigação no Médio Vale do Itajaí (estado de Santa Catarina, Brasil) cujo objetivo foi analisar a Cuca (Kuchen) como elemento emblemático de identificação dos seus moradores e a sua relação com o desenvolvimento
Daniela Matthes, Marilda Checcucci
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Editorial

open access: yesRevista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 2008
É com imensa satisfação que lançamos mais um número da Revista Brasileira de de Pesquisa em Turismo - RBTur (Volume 2, Número 2, julho-2008). O site www.rbtur.org.br entrou no ar em 2007 com o objetivo de disseminar os resultados de pesquisas científicas
Margarita Barretto, Sênia Bastos
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La transformación de “lo étnico” en producto turístico en la provincia de Chaco, Argentina

open access: yesRuna, 2010
Hace unos años, la provincia del Chaco inició un proceso de “revalorización” de sus “culturas internas” para su apuesta a un turismo nacional que comenzaba a demandar destinos cada vez más especializados.
Patricia Torres Fernández
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O Turismo Étnico e seus reflexos nos Terreiros de Candomblé Angola em Salvador – Bahia

open access: yesPolíticas Culturais em Revista, 2012
O objetivo desta pesquisa foi analisar o Programa de Ação do Turismo Étnico Afro da Bahia, desenvolvido pela SETUR – Bahia, e seus reflexos na visitação dos Terreiros de Nação Angola em Salvador.
Renata Coppieters Oliveira Carvalho   +1 more
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O CONTEXTO DE CRIAÇÃO DOS CURSOS DE BACHARELADO EM TURISMO NO BRASIL [PDF]

open access: yes, 2010
Partimos do princípio de que a história está continuamente em movimento. Movimento constante do (re)fazer, de (re)inventar, (re)contar, (re)visitar um passado que se materializa e se desloca incessantemente a partir das leituras que construímos sobre ...
MULLER, DALILA   +3 more
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Direitos socioambientais, conservação neoliberal da natureza e agricultores no Parque Estadual da Pedra Branca, RJ

open access: yesRevista PerCursos, 2018
Baseado na análise da ocupação histórica de agricultores familiares (descendentes de carvoeiros e quilombolas) que habitam áreas transformadas no Parque Estadual da Pedra Branca (PESPB), uma UC de proteção integral situada na Zona Oeste da Cidade do Rio
Rodrigo Penna-Firme
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MOVIMENTOS DA EXPANSÃO E DIVERSIFICAÇÃO DA EDUCAÇÃO SUPERIOR EM TURISMO NO RIO GRANDE DO SUL [PDF]

open access: yes, 2010
O ensino superior na área de turismo, no Rio Grande do Sul teve início na década de 1970, ocorrendo uma explosão no número de cursos superiores nesta área a partir do final da década de 1990, o que tem sido motivo de grande inquietação para estudiosos da
GARCIA, TANIA ELISA MORALES   +3 more
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Relações sociais na educação infantil : dimensões étnico-raciais, corporais e de gênero [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias da Educação, Programa de Pós-graduação em Educação, Florianópolis, 2013.A presente pesquisa buscou investigar as relações sociais entre crianças e com adultos quanto às ...
Gaudio, Eduarda Souza
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La transformación de "lo étnico" en producto turístico en la provincia de Chaco, Argentina A transformação do "étnico" em produto turístico na província de Chaco, Argentina The transformation of "the ethnic" in a tourist product in the province of Chaco, Argentina

open access: yesRuna, 2010
Hace unos años, la provincia del Chaco inició un proceso de "revalorización" de sus "culturas internas" para su apuesta a un turismo nacional que comenzaba a demandar destinos cada vez más especializados.
Patricia Torres Fernández
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