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Turismo enológico y rutas del vino en Cataluña. Análisis de casos: D.O. Penedès, D.O. Priorat y D.O. Montsant [PDF]
El propósito de este artículo es el de analizar comparativamente tres denominaciones de ori- gen catalanas: las D. O. Montsant, Penedès y Priorat, a través de las cuales podemos observar dos tipos diferenciados de promoción turística del vino: un ...
F. Xavier Medina, Jordi Tresserras
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Fronteras del lujo, fronteras de la conservación: caras de un prisma llamado extractivismo
El artículo propone una lectura de las intersecciones extractivismo y fronteras. Explora los efectos que ejerce la progresiva instalación de emprendimientos de turismo enológico de lujo y áreas protegidas sobre pequeños productores ganaderos asociados a ...
Laura María Torres +3 more
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La traducción automática español-italiano del turismo enogastronómico: un estudio de caso
En este artículo se presentan los resultados de la aplicación del traductor automático DeepL al ámbito del turismo gastronómico y enológico. En el mundo actual, que exige traducir una cantidad copiosa de textos en un tiempo cada vez más reducido, los ...
Rosaria Minervini
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Turismo enológico en Uruguay: ¿qué quiere el visitante local?
El turismo enológico uruguayo es incipiente. La demanda actual está compuesta por turistas extranjeros y visitantes locales; su crecimiento a futuro depende del flujo de enoturistas locales, cuyas percepciones y aspiraciones son básicas para elaborar ...
Gianfranca María Camussi Calvi +1 more
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La incorporación de España y Portugal a la Comunidad Europea ha impulsado la cooperación transfronteriza y el turismo a ambos lados de la frontera luso española.
Elena Ruiz Romero de la Cruz +2 more
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El enoturismo es una actividad económica en crecimiento en Castilla y León. Cada vez son más las personas interesadas en conocer el mundo de la vid y el vino, convirtiéndose en uno de los pilares del desarrollo rural en las llanuras del Duero.
Julio Fernández Portela +1 more
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ENOTURISMO E TERRITÓRIO: O CASO DO VALE DOS VINHEDOS (RS/BRASIL)
Três elementos do desenvolvimento local se destacam a partir do turismo: a sociedade, o ambiente e a economia. Estes elementos são integrados e se reforçam mutuamente, em contextos nos quais a diversidade social e cultural e a diferenciação produtiva são
Adilene Alvares Mattia +2 more
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La ruta del vino y del pisco en el valle de Vítor (Arequipa)
Hace una década se inició la gran difusión de nuestra bebida bandera: el pisco, en diferentes campañas publicitarias a cargo de marcas reconocidas y, sobre todo, a raíz de la creación de la Academia Peruana del Pisco, institución que pone énfasis en los ...
Alejandro Málaga Núñez-Zeballos
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Todo territorio se plasma en un paisaje y constituye el patrimonio de la sociedad que lo habita. La Denominación de Origen Protegida es una figura jurídica que contribuye a la construcción del territorio, aportando valor patrimonial y creando paisaje ...
Climent-López Eugenio +1 more
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En los destinos turísticos, las nuevas necesidades y motivaciones de los turistas, cada vez más experimentados, que demandan una cierta personalización de los productos turísticos, el desarrollo de nuevos productos es una de las estrategias más ...
Josep Mª Prat Forga +1 more
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