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El objetivo de este estudio fue evaluar el proceso de Diafiltración (DF) para la obtención de un concentrado de proteína a base de lactosuero dulce. Para la evaluación del proceso, fueron considerados dos parámetros de operación: relación volumétrica (RV)
Dario Jose Rincon Garcia +2 more
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Ultrafiltración micelar aplicada a la recuperación de betaína [PDF]
Tesis de ...
Barriuso García, Beatriz
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Se realizó un estudio prospectivo en 32 pacientes para comparar la tolerancia a la hemodiálisis entre 2 etapas de tratamiento, de 3 meses cada una. Durante la primera etapa se utilizó concentración de sodio estable en el dializado (138 meq/L), tasa fija ...
Gerardo Borroto Díaz +2 more
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Recuperación de ácidos láctico y cítrico utilizando extracción micelar con membranas [PDF]
Tesis de másterEn el presente trabajo se ha estudiado el proceso de ultrafiltración micelar de ácido láctico y ácido cítrico de disoluciones acuosas diluidas utilizando como agente de extracción el tensioactivo dodecil sulfato sódico (SDS) a ...
Geanta, Ramona Mihaela
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Recuperación de los componentes del lactosuero residual de una industria elaboradora de queso utilizando membranas [PDF]
Los componentes del lactosuero residual de una industria elaboradora de queso, fueron recuperados al realizar una filtración con membranas en dos etapas: 1) Filtración de la lactosa y retención de las proteinas, a partir de la alimentación del lactosuero,
Díaz-Nava, Carmen +6 more
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Recopilación de experiencias en la potabilización del agua por medio del uso de filtros
Este documento expone una revisión bibliográfica de casos de estudio que evidencian la importancia e implementación de los filtros como alternativa para la potabilización del agua.
Juan David Córdoba Parada +3 more
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Valorización del lactosuero: tendencias para la mitigación del impacto ambiental del sector quesero
Objetivo: este artículo presenta un estudio de vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva (VTeIC) centrado en las tendencias en la valorización del lactosuero.
Carlos Alberto Sánchez Perdomo +1 more
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Evaluación de un proceso integrado extracción-reextracción en contactores de membrana para la recuperación de betaína de melazas de azucarera [PDF]
El presente trabajo recoge los resultados obtenidos en planta piloto del proceso integrado de extracción–reextracción de betaína utilizando contactores de membrana. El agente de extracción utilizado es el ácido di-nonilnaftalenosulfónico (DNNSA) disuelto
García Blanco, Patricia
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El presente trabajo muestra el estado del arte sobre las posibilidades de las técnicas de microfiltración, ultrafiltración y ósmosis inversa como alternativa para el manejo de las vinazas de destilerías, así como otros residuos líquidos provenientes de ...
Manuel Díaz de los Ríos +1 more
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Tecnologías de membranas en la agroindustria láctea
Tecnologías de membranas en la agroindustria láctea. Actualmente, las tecnologías de membranas representan una importante tendencia en el procesamiento de la leche y sus derivados.
Alejandro Chacón Villalobos
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