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O ultrassom no amaciamento de carnes [PDF]

open access: yesCiencia Rural, 2013
O ultrassom é uma das novas tecnologias limpas aplicadas a alimentos. Na ciência e tecnologia de carnes, é estudado principalmente quanto à sua capacidade de melhorar a maciez da carne, por mecanismos de cavitação.
Alexandre José Cichoski   +1 more
exaly   +5 more sources

Efficient Extraction of Phenolic Compounds From Cariniana rubra Gardener Ex Miers From the Legal Amazon: Ultrasound-Assisted Optimization, Chemical Characterization, and Antioxidant Potential. [PDF]

open access: yesChem Biodivers
ABSTRACT Cariniana rubra, native to the Brazilian Cerrado and the Amazon‐Cerrado ecotone, is traditionally used in folk medicine but remains underexplored. This study optimized extraction yield and bioactive compound content using ultrasound‐assisted extraction (UAE) and Soxhlet extraction.
Maciel AB   +5 more
europepmc   +2 more sources

Ultrassom pulmonar em pacientes críticos: uma nova ferramenta diagnóstica [PDF]

open access: yesJornal Brasileiro De Pneumologia, 2012
A avaliação pulmonar através do ultrassom é um tema de crescente interesse na avaliação de pacientes críticos, muitas vezes aplicado por não radiologistas. Como essa técnica baseia-se no fato de que todas as agressões agudas reduzem a aeração pulmonar, o ultrassom pulmonar pode fornecer informações complementares ao exame físico e à impressão clínica ...
Paulo de Tarso Roth Dalcin
exaly   +5 more sources

Efeito do ultrassom na extração e modificação de amidos

open access: yesCiencia Rural, 2016
RESUMO: O ultrassom é considerado uma tecnologia limpa, por possibilitar menor gasto de energia, de substâncias químicas e menor geração de efluentes.
Carlos Wanderlei Piler de Carvalho
exaly   +3 more sources

O ultrassom e a composição corporal [PDF]

open access: yes, 2009
A tentativa de estimar a composição corporal ou da carcaça tem uma história que parece ter começado com os estudos realizados por Lawes e Gilbert em 1860.
Teixeira, Alfredo
core   +2 more sources

Diagnóstico gestacional em ratas de laboratório: Revisão

open access: yesPubvet, 2022
Há décadas que os ratos são utilizados como modelos de experimentos dentro de laboratórios devido ao fato de mostrarem uma melhor representação do funcionamento dos sistemas humanos quando comparado a outros mamíferos, uma vez que possuem respostas ...
Rafaela Prado Gomes   +2 more
doaj   +1 more source

Serum concentrations of IL‐31 in dogs with nonpruritic mast cell tumours or lymphoma

open access: yesVeterinary Dermatology, Volume 31, Issue 6, Page 466-e124, December 2020., 2020
Background The aim of this study was to compare serum interleukin (IL)‐31 concentrations in dogs with lymphoma and mast cell tumours (MCT) without pruritus to those of healthy dogs. Hypothesis/Objectives To determine if IL‐31 plays a role in tumour pathogenesis and if IL‐31 could be a biological marker for disease progression.
Nataliia Ignatenko   +8 more
wiley   +1 more source

Efeito do ultrassom associado ao gel de calêndula sobre a atividade reparadora em lesões musculares experimentais - doi: 10.4025/actascihealthsci.v32i2.4626

open access: yesActa Scientiarum. Health Sciences, 2010
Diversas técnicas têm sido propostas para o tratamento de lesões musculares, sendo a do ultrassom terapêutico uma das mais utilizadas. Além dos efeitos do ultrassom, este facilitaria, ainda, a permeação de drogas pelos tecidos (fonoforese). A calêndula é
Diego da Silva Ricoldy   +3 more
doaj   +1 more source

ULTRASSOM TERAPÊUTICO NO TRATAMENTO DA LESÃO MUSCULAR: REVISÃO SISTEMÁTICA

open access: yesRevista Pesquisa em Fisioterapia, 2016
Introdução: As complicações decorrentes de lesões musculares diminuem a capacidade funcional podendo prejudicar o retorno às atividades rotineiras. O uso do ultrassom como recurso no tratamento dessas lesões é frequente, porém, não há consenso científico
Maria Cecília Ribeiro Bruning   +3 more
doaj   +1 more source

Ultrasound potentialities on the determination of the pesticide carbaryl using diamond electrodes [PDF]

open access: yes, 2010
The potentiality of the use of ultrasound radiation in association with a boron-doped diamond electrode was evaluated on the voltammetric determination of the pesticide carbaryl.
AVACA, Luis A.   +2 more
core   +2 more sources

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