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Ultrassom no Diagnóstico Reumatológico
Jornal dos ComitêsAlexandre Ferreira, Simone Afonso Dini
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Extraction of graviola seed flour tanks by ultrassom
2019Os taninos são compostos fenólicos, responsáveis pela adstringência de muitos frutos e produtos vegetais, devido à precipitação de glicoproteínas salivares, o que ocasiona a perda do poder lubrificante, sendo considerado antinutricional. Com isso, o objetivo desse estudo foi avaliar a extração de taninos totais da farinha de semente de graviola ...
Alves, Vania Maria +5 more
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EFEITO DO ULTRASSOM NAS PROTEÍNAS DE CEREAIS
Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação, 2022Ana Flávia Coelho Pacheco +3 more
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