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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
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Jurisprudencia del Tribunal Constitucional. Segundo semestre de 2023

open access: yesRevista de Llengua i Dret - Journal of Language and Law
El texto recoge las resoluciones del Tribunal Constitucional que afectan a los usos y derechos lingüísticos y al régimen jurídico de la lengua dictadas durante el segundo semestre de 2023.
Xabier Arzoz Santisteban
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Usos lingüísticos en los establecimientos comerciales de Barcelona (Ofercat 2012) [PDF]

open access: yes, 2014
Aquest article presenta un resum de les dades de l’estudi d’usos lingüístics als establiments comercials de Barcelona, Ofercat sobre el comerç de Barcelona 2012, dut a terme per la Direcció General de Política Lingüística i el Consorci per a la ...
Fabà, Albert   +2 more
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“Our study offers insight into…” Rhetorical promotion in English and Spanish conference abstracts

open access: yesInternational Journal of Applied Linguistics, Volume 34, Issue 1, Page 134-149, February 2024.
Abstract The conference abstract (CA) is an important promotional academic genre that allows scholars to introduce their research to their peers as a conference presentation if the proposal is accepted by the reviewing gatekeepers. However, few studies have explored the CA in specific disciplines and no studies have examined this genre from an ...
Pedro Martín, Sally Burgess
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Usos lingüísticos y formación en lengua y cultura de origen. ¿Una herramienta de integración socioeducativa?

open access: yesCírculo de Lingüística Aplicada a la Comunicación, 2019
Unos equilibrados usos lingüísticos por parte de los descendientes de migrados son unelemento clave de cara a su integración actual y futura. En este sentido, existe una corriente teóricaque postula que un mayor grado de integración de estos jóvenes ...
Cecilio Lapresta-Rey   +3 more
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La prueba de los hechos en materia tributaria: una propuesta de desarrollo

open access: yesDíkaion, 2023
El presente trabajo pretende sentar las bases de una profundización en el análisis epistémico de las controversias jurídicas en materia tributaria y, particularmente, del fenómeno de la elusión.
Hugo Osorio Morales
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Proyecto y Performatividad en Terapia Guestáltica [PDF]

open access: yes, 2000
Propongo dilucidar los usos lingüísticos de la terapia guestálica mediante un cruce de la teoría de actos de habla de Searle (1) (la teoría de lenguaje ordinario) con la dimensión fenomenológica del proyecto de Schutz (2).
Aristegui, Roberto
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Publicidad local y usos lingüísticos en el prime-time generalista radiofónico [PDF]

open access: yes, 2008
La publicidad local que aparece en el prime-time radiofónico generalista se revela como un objeto de estudio de sumo interés, sobre todo si, con independencia de valorar su envergadura en relación con la publicidad en cadena, se analiza desde la ...
Fajula, Anna, Perona Páez, Juan José
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¿Qué hay de público y qué hay de privado en la educación?

open access: yesRevista Colombiana de Educación, 2016
El artículo propone un ejercicio de clarificación conceptual en torno al significado de los términos “público” y “privado” cuando se aplican a la educación. Se analizan tres usos comparativamente frecuentes. El primero emplea como criterio el origen del
Pablo da Silveira
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Legislative Reports on Balearic Islands [PDF]

open access: yes, 2017
El text recull les resolucions del Butlletí Oficial de les Illes Balears (BOIB) i del Butlletí Oficial del Parlament de les Illes Balears (BOPIB) que afecten els usos i els drets lingüístics i el règim jurídic de la llengua, publicades durant el segon ...
Nadal i Soler, Antoni
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