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Componentes não-integrantes da carcaça de novilhos jovens e superjovens terminados em confinamento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i1.542

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2009
O objetivo neste estudo foi avaliar os componentes não-integrantes da carcaça de novilhos superjovem e jovem terminados em confinamento. Foram utilizados 24 novilhos castrados, 12 com idade média inicial de 8,1 meses e 12 com 20 meses, pertencentes às ...
Raul Dirceu Pazdiora, Angélica Pereira dos Santos, Ivan Luiz Brondani, João Restle, Miguelangelo Ziegler Arboitte, Ian Machado Cezimbra   +5 more
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Vísceras: as consequências da construção midiática da mulher como mercadoria [PDF]

, 2015
Vísceras é um ensaio fotográfico desenvolvido para a disciplina de Mídia e Erotismo da Faculdade de Comunicação da Universidade de Brasília. Segundo Márcia Coelho, em seu livro As dietas dos desprazeres, “a cultura da mídia vem construindo imagens do ...
Jacob-Lopes, Eduardo, Etchepare, Mariana de Araújo, Mérida, Luis Guillermo Ramírez, Barreto, Andressa Ribas, Menezes, Cristiano Ragagnin de, Franca, Daniela   +5 more
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Elaboración de una guía de manipulación de vísceras de animales en la preparación de menús, para el Asadero Tungurahua de la ciudad de Ambato-Tungurahua

, 2013
I. Planteamiento del problema. II. Justificación e importancia. III. Delimitación del tema. IV. Planteamiento de los objetivos. V. Marco referencial. VI. Formulación de la hipótesis. VII. Variables e indicadores. 1.
Perez Aldaz, Mary Lorena
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Cholesterol and fatty acids profile of Brazilian commercial chicken giblets

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2002
This study was carried out to determine the chemical composition, cholesterol contents and fatty acids profile of Brazilian commercial chicken giblets.
Nádia Rosa Pereira, Edvani Curti Muniz, Makoto Matsushita, Nilson Evelázio de Souza   +3 more
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Componentes não integrantes da carcaça de cabritos alimentados em pastejo na Caatinga Noncarcass components of Caatinga grazing-fed goats

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2010
O objetivo deste trabalho foi avaliar o rendimento de buchada, os pesos e rendimentos de órgãos, vísceras e subprodutos da carcaça de cabritos, sem padrão racial definido, alimentados em pastejo na Caatinga, com ou sem suplementação.
Sharleny Braz Lobato Bezerra, Antônia Sherlânea Chaves Veras, Dulciene Karla de Andrade Silva, Marcelo de Andrade Ferreira, Kedes Paulo Pereira, Josimar Santos de Almeida, Julio César de Araújo Santos   +6 more
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Silagem ácida de resíduos de truta (Oncorhynchus mykiss), com a utilização de ácido muriático Acid silage of trout waste (Oncorhynchus mykiss), using muriatic acid

Ciência e Agrotecnologia, 2004
O destino dos resíduos da piscicultura sempre foi um problema para os produtores. Além de serem poluentes, são desperdiçados produtos de alto valor nutritivo.
Eduardo Lopes Beerli, Karla Michalsky Carvalho Beerli, Priscila Vieira Rosa Logato   +2 more
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Consumption and consumers’ quality perceptions of poultry products in Algeria

Agronomía Mesoamericana
Introduction. The remarkable growth of poultry production and consumption in recent years has increased consumers’ attention to product quality and safety.
Karima Benamirouche, Souhila Mahmoudi, Farid Ait Merzeg, Nadia Hezil, Ouahiba Nait Abderrahmane, Lilya Boudriche   +5 more
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Carcaças e componentes não-carcaça de cordeiros terminados em pasto de azevém recebendo suplementação concentrada Carcasses and non carcasses components of lambs on Italian ryegrass receiving concentrate supplementation

Ciência Rural, 2012
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a resposta das características objetivas e subjetivas das carcaças e dos não componentes da carcaça de cordeiros desmamados precocemente e terminados em pasto de azevém anual ao fornecimento crescente
Ticiany Maria Dias Ribeiro, Ciniro Costa, Alda Lúcia Gomes Monteiro, Hugo von Linsingen Piazzetta, Maria Angela Machado Fernandes, Odilei Rogerio Prado   +5 more
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Silo de vísceras de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) como suplemento en alimentación de ovinos

, 2019
Uno de los impactos de la acuicultura sobre el medio ambiente es la producción de desechos (vísceras, piel, escamas, etc.), hacer silo a partir de vísceras puede ser una opción ambiental válida y puede servir para la alimentación de otros animales ...
Bedoya Mejía, Oswaldo, Millán-Cardona, Leónidas, David-Ruales, Carlos A   +2 more
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Análisis e investigación del consumo de vísceras de cerdo y borrego que se comercializan en la parroquia de Cumbayá y la elaboración de una propuesta gastronómica alternativa

, 2009
Aspectos geneales de la Industria Porcina y Ovina. Visceras y sus nutrientes. Higiene, asepsia e inocuidad de las vísceras. Investigación de campo. Diagnóstico de obtención de las vísceras en el Sector de Cumbayá. Propuesta gastronómica alternativa.
Escobar Orbea, Jose Eduardo
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