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Caracterização de ácidos gordos de vísceras edíveis de aves
, 2018 Dissertação de Mestrado em Segurança AlimentarO presente estudo foi realizado com o objetivo de caracterizar o perfil dos ácidos gordos das vísceras (coração, moela e fígado) de sete variedades comerciais de 3 espécies de aves: o Gallus gallus domesticus
Mata, Marisa Gomes da
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Evaluación de las vísceras de tilapia y trucha como suplementos nutricionales en la alimentación para la crianza de cuyes (Cavia porcellus) en la etapa de recría [PDF]
La presente investigación tuvo como objetivo determinar el efecto del uso de vísceras de tilapia y trucha ensiladas biológicamente sobre los parámetros productivos de cuyes en etapa de recría.
Reina Churuchumbi, Lisbeth Paola
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, 1966 16103080Análisis toxicológicos en vísceras realizados desde hace algunos años en el Laboratorio de la Facultad de Ciencias Químicas, los cuales contribuyen en forma científica con la Sociedad, al proporcionarle un lugar donde se reciban trabajos de ...
Rodríguez de Cortés, Amelia
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, 2017 El presente trabajo de investigación se realizó en las instalaciones del Camal Particular “San Francisco”, ubicado en el distrito de SalaverryTrujillo.
Santa Maria Mendoza, Barbara Haydee
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Ciência Animal Brasileira, 2013 O presente estudo teve como objetivo avaliar o desempenho produtivo de alevinos de piavuçu, alimentados com diferentes níveis de inclusão de farinha de vísceras de aves na substituição da farinha de peixe.
Volnei Schwertner +5 more
doaj
Exigência proteica e ingrediente alternativo em dietas para juvenis de cachara, Pseudoplatystoma reticulatum [PDF]
, 2013 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2013.Foi avaliada a exigência proteica e a utilização da farinha de vísceras de frango (FV) como ingrediente ...
Cornélio, Fernando Henrique Gomes
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Parasitoids of flies collected in chicken viscera in Itumbiara, Goiás, Brazil
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2003 Este estudo teve como objetivo determinar as espécies de parasitoides associados com moscas coletadas em vísceras de galinha, em Itumbiara, Goiás. Armadilhas contendo vísceras de galinha como isca foram utilizadas para atrair a moscas.
Marchiori C.H. +4 more
doaj
Influencia de la implementación del sistema HACCP en la inocuidad de las harinas de vísceras de aves
, 2016 Tesina de Licenciatura en Bromatología -- CRREl conocimiento de la influencia de la implementación del Sistema HACCP en la elaboración de harinas de vísceras de aves y la inocuidad lograda, tomando como principal peligro la Salmonella spp ...
Nadj, Sabina Leonor
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, 2017 RESUMEN Objetivo Demostrar la presencia de Echinoccocus granulosus en el hospedero definitivo en la ciudad de Lima, Perú, mediante la detección de antígenos del parásito en heces de canes pertenecientes a trabajadores y comercializadores de vísceras de ...
Noelia Morel +3 more
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El rendimiento en canal del ganado ovino varía entre el 35% y 50% dependiendo de la raza, alimentación y peso al beneficio. Por lo tanto, las vísceras rojas y blancas representan un porcentaje alto de los subproductos.
Duarte Calderón, Hender Mauricio +1 more
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