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Production laitière et fonctionnement des exploitations : facteurs de variation dans les exploitations du Pays de Thônes (Haute-Savoie)

open access: yesINRAE Productions Animales, 1990
La production laitière (kg/vache/an) de 67 exploitations du Pays de Thônes adhérentes au Contrôle Laitier a été analysée. Ces exploitations avaient fait l’objet d’une étude préalable détaillée de leurs caractéristiques, aboutissant à une typologie de ...
J.B. COULON, D. ROYBIN, B. CRISTOFINI
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Croissance des génisses de renouvellement et performances ultérieures

open access: yesINRAE Productions Animales, 1989
L’élevage des génisses laitières ou allaitantes, de la naissance au premier vêlage à 2 ou 3 ans, requiert des conditions optimales d’alimentation et de croissance, variables selon les génotypes et leur potentiel de production.
J.L. TROCCON, M. PETIT
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Alimentation des veaux d’élevage. Distibution au cours de la période de sevrage de blé-grain traité mécaniquement

open access: yesINRAE Productions Animales, 1995
Des veaux d’élevage (génisses et mâles) sevrés précocement (10 semaines) ont reçu au cours de la période de sevrage une alimentation concentrée à base de blé (60 à 75% de la ration). Trois traitements mécaniques du blé-grain (broyage 3 mm et granulation
J.L. TROCCON, E. POTTIER
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Préhensibilité de l’herbe pâturée chez les bovins et les ovins

open access: yesINRAE Productions Animales, 1997
Les contrôles physique et métabolique de l’ingestion sont impliqués dans la régulation des quantités ingérées par le ruminant, au pâturage comme à l’auge.
S. PRACHE, J.L. PEYRAUD
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La vinasse de mélasse de betterave pour les ruminants

open access: yesINRAE Productions Animales, 1989
Les vinasses de mélasse de betterave sont des sous-produits des industries de fermentation de la mélasse. Leurs compositions chimiques (cendres, matières azotées) et leurs utilisations digestives (matière sèche, matière organique, énergie, azote) par les
J.L. TROCCON, C. DEMARQUILLY
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Effets de la somatotropine bovine sur les performances des vaches laitières dans les conditions françaises d’élevage

open access: yesINRAE Productions Animales, 1989
Vingt essais ont été réalisés en France sur 360 vaches recevant de la somatotropine (BST) retard tous les 14 ou 28 jours, à des doses correspondant à 24 ou 35 mg/j.
Y. CHILLIARD, R. VERITE, A. PFLIMLIN
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Insertion de petites exploitations familiales dans la chaîne d'approvisionnement laitière de la Vallée du Mantaro (Pérou) : vers une démarche d'appui prenant en compte la diversité des acteurs : rapport final, mars 2010 [PDF]

open access: yes, 2010
Cette étude vise (i) à traiter la question de l'adaptation des petites exploitations laitières irriguées au changement climatique tout en analysant leur insertion dans le bassin de production laitier de la vallée andine de Mantaro (Pérou) et (ii) à ...
Cortijo, Elsa   +2 more
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Aliments d’allaitement pour veaux d’élevage. Remplacement de la poudre de lait écrémé par d’autres sources protéiques

open access: yesINRAE Productions Animales, 1989
L’élévation du prix de la poudre de lait écrémé et des aliments d’allaitement relance l’intérêt d’utiliser des sources protéiques de remplacement.
J.L. TROCCON, R. TOULLEC
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Production laitière des vaches allaitantes : caractérisation et étude des principaux facteurs de variation

open access: yesINRAE Productions Animales, 2017
Les mesures de Production Laitière (PL) des vaches allaitantes consistent à évaluer la quantité de lait bu par le veau grâce à deux pesées répétées avant et après tétée, mais elles restent difficilement réalisables et limitées aux unités expérimentales.
B. SEPCHAT, P. D'HOUR, J. AGABRIEL
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Améliorer les pratiques d’alimentation des vaches traites en saison sèche, un levier pour augmenter le revenu des éleveurs laitiers extensifs au Burkina Faso

open access: yesCahiers Agricultures, 2022
Les éleveurs laitiers ouest-africains connaissent des contraintes d’alimentation des vaches en saison sèche conduisant à une chute de l’offre de lait local.
Sodré Étienne   +4 more
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