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La prévalence de Listeria, Salmonella, Campylobacter, Yersinia et Cryptosporidium dans du lait en vrac, les matières fécales des vaches laitières et des effluents à lait des fermes laitières de l'île de la Trinité, a été evaluée.
A.A. Adesiyun +3 more
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Les moteurs de l'intensification écologique de la production laitière à l'ouest du Burkina Faso [PDF]
Dans les zones de savane d'Afrique de l'Ouest, et notamment à l'ouest du Burkina Faso, l'augmentation de la demande en lait et l'installation de mini-laiteries incitent les producteurs à développer la production de lait locale.
Sib, Ollo, Vall, Eric, Vidal, Arielle
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Détection de la mammite bovine par le test CMT dans les conditions de terrain en Algérie
Contexte: Les mammites sont une cause majeure de perte économique pour l’industrie laitière. Elles affectent fréquemment les vaches laitières post-partum qui sont élevées en stabulation permanente, indépendamment de la race, de la catégorie d’âge et de ...
Khelaf Saidani +4 more
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Complémentation énergétique de rations à base de foin pour les vaches laitières
Quarante-huit vaches laitières de race Abondance ont été utilisées au cours d’un essai conduit 2 années consécutives. Au cours de l’hiver tous les animaux recevaient à volonté une ration à base de foin de prairie permanente des Alpes du Nord.
A. HAUWUY, J. PARADIS, J.B. COULON
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Retour à la nature avec les bonnes vaches nourrices [PDF]
Pourquoi vaut-il la peine de sevrer les veaux des races laitières dans sa propre ferme ou dans une ferme avec vaches ...
Oehen, Bernadette, Schneider, Claudia
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En vue d’étudier l’impact des régimes alimentaires sur les potentialités laitières des bovins laitiers dans le contexte saharien, une enquête sur la structure des exploitations, les pratiques alimentaires et les performances laitières a été effectuée au
Lazoumi OUARFLI, Abdelmadjid CHEHMA
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Cet article vise le cheptel bovin laitier chez les éleveurs adhérents au programme de contrôle laitier mené par l’Office d’Élevage et des Pâturages (OEP).
Amani HOUCHATI +2 more
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La nutrition azotée influence l’ingestion chez la vache laitière
L’augmentation des teneurs en protéines des régimes est souvent associée à une augmentation de l’ingestion chez les vaches laitières, mais l’amplitude de ces réponses et les mécanismes sont encore mal connus.
P. FAVERDIN +3 more
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Etude de la production laitière et de la croissance des veaux de vaches allaitantes N'Dama et Baoulé en Côte d'Ivoire. I. Estimations des productions laitières [PDF]
Les auteurs ont étudié la production laitière de vaches N'Dama et Baoulé en milieu amélioré ainsi que ses relations avec la croissance de leurs veaux. Cette production a été estimée par la pesée des veaux avant et après deux têtées consécutives (soir et ...
Cloe, Lucien +3 more
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L’objectif de cette étude était d’analyser en station, les facteurs de variations non génétiques associés aux paramètres de lactation de la vache Kouri pour contribuer à sa caractérisation et définir des stratégies durables d’amélioration de ses ...
Ibrahim ADAMOU KARIMOU +2 more
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