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Se describe la investigación realizada por el Observatorio Turístico del Perú de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad de San Martín de Porres, que plantea como objetivo conocer la generación del Producto Interno Bruto (PIB) de ...
María Olivia Pachas Fuentes +3 more
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El uso industrial del agua en la cervecería Heineken en Monterrey, México
El objetivo es analizar el uso del agua en la industrialización de la cerveza en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, México. Esta ciudad se caracteriza por la escasez del recurso que es la materia prima principal para la elaboración de la bebida.
Salvador Corrales C.
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Se describe la investigación realizada por el Observatorio Turístico del Perú de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad de San Martín de Porres, que plantea como objetivo conocer la generación del Producto Interno Bruto (PIB) de ...
Marcia Adriana Iberico Díaz +4 more
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Se describe la investigación realizada por el Observatorio Turístico del Perú de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad de San Martín de Porres, que plantea como objetivo conocer la generación del Producto Interno Bruto (PIB) de ...
Alejandro Málaga Núñez-Zeballos +4 more
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La importancia del estudio del impacto de la demanda final en el turismo está respaldada por la contribución del sector turístico al producto interno bruto (PIB), misma que durante los últimos años fue de alrededor del 8 por ciento.
Antonio Kido Cruz, Ma. Teresa Kido Cruz
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Se describe la investigación realizada por el Observatorio Turístico del Perú de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad de San Martín de Porres, que plantea como objetivo conocer la generación del Producto Interno Bruto (PIB) de ...
José Manuel Enrique Marsano Delgado +4 more
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El glutamato monosódico (GMS) es una de los aditivos más empleados a nivel mundial en los alimentos comerciales. En el presente trabajo se efectuó la evaluación técnico-económica preliminar de una propuesta tecnológica de producción de GMS por la ruta ...
Amaury Pérez Sánchez
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Agenda de competitividad, emprendimiento y creación de empresas. La coyuntura actual
El presente artículo forma parte de los trabajos que la Universidad EAN está adelantando pra el Observador Económico de las PyMES, convenio firmado por la EAN; ACOPI, DANE y CINSET.
Mauricio Nieto Potes
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El aporte del trabajo no remunerado a la economía costarricense
El objetivo de este artículo es presentar los resultados del valor económico del trabajo no remunerado para Costa Rica y mostrar su importancia para la economía del país.
Irma Sandoval Carvajal
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Se describe el trabajo realizado por el Observatorio Turístico del Perú de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad de San Martín de Porres, que plantea como objetivo determinar la riqueza generada en el derrotero económico de los ...
José Pazos Miranda +4 more
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