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O trabalho imaterial na obra de Jum Nakao
O artigo traz a questão do valor do trabalho inmaterial do design de moda através da performance A Costura do Invisível, de Jum Nakao (2004). En una relación entre la producción de moda (inmaterial), un producto simbólico, intangible y que satisface un ...
Larissa P. Giuriatti +1 more
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“La pitahaya tiene gran potencial industrial debido a su alto contenido de betalaínas, pigmentos que poseen propiedades antioxidantes y son considerados como una alternativa al uso de colorantes artificiales en alimentos” (Montesinos, y otros, 2015, pág.
Juana Paula Muñoz Gonzales +1 more
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Relación de la cadena de valor y de servicios ecosistémicos del banano y plátano ecuatoriano
Las cadenas de valor en la agricultura tienden a crecer con el crecimiento de sus ventas. Pero este incremento en los eslabones tiende a disminuir el valor ecosistémicos de varios servicios que presta la naturaleza, como el de la biodiversidad, el ...
Salomón Barrezueta Unda
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El objetivo de este documento es descomponer las exportaciones bilaterales del sector automotriz en la región del TLCAN según el origen y usos del valor agregado a través de un modelo de insumo-producto multirregional. Los resultados indican que Canadá y
Brenda Murillo-Villanueva +1 more
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La eco-eficiencia se define mediante la ratio “valor económico/impactos ambientales”. En este trabajo se evalúa la eco-eficiencia de la producción de cítricos en la Comunidad Valenciana. Se han construido 24 escenarios de producción de naranjas según sus
Javier Ribal +3 more
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La producción de la zarzamora en México: un análisis de rentabilidad y ventaja comparativa
La producción de zarzamora es un tema que ha tomado relevancia con el paso del tiempo debido al incremento en la popularidad de este frutillo, cada día su uso se extiende a más mercados. El hecho de que su producción requiera de condiciones geográficas y
América I. Zamora Torres +2 more
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Reflexiones sobre el “valor” de la producción artesanal en la ciudad de Rosario, Argentina
El campo de producción como universo de creencia produce el valor de la artesanía como “obra de arte”, como pieza de “uso doméstico”, como “reivindicación identitaria” y como portador de sentidos históricos, aspectos que aportarán otros matices para su ...
Laura Ana Cardini
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Argentina cuenta con una gran cantidad de recursos naturales, específicamente los ligados al complejo oleaginoso. Los cambios en la demanda mundial y en los procesos de producción han dado lugar a la conformación de un complejo productivo en torno a ...
Eliana Scialabba, Mariano Carpineti
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Caracterización de la agricultura y desarrollo rural de Eslovaquia
El sector agrícola es fuente importante de recursos para la República Eslovaca. En el año 2014, la contribución de valor agregado, generado por el sector primario, a su producción nacional fue de 4.4%; en ese año un 46% de su población total vivía en ...
Carlos Sánchez Gómez +1 more
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En el presente trabajo se efectuó la simulación de una planta de producción de cerveza a escala piloto (150 L/lote), empleando sorgo rojo ciap r-132 como materia prima principal.
Amaury Pérez Sánchez +2 more
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