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Sustentabilidad económica a nivel de empresa: aplicación a unidades familiares de producción de leche en méxico

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012
Con el objetivo de evaluar la sustentabilidad económica de los sistemas familiares de producción de leche en México, se integró información de producción de leche y carne, cantidad de alimento utilizado, ingresos, costos de insumos e inversión, en ...
José Antonio Espinosa García   +3 more
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El Forn de raig [PDF]

open access: yes, 2012
Recuperación y puesta en valor de un horno tradicional para producción de calPeer ...
Navarro Ezquerra, Antonia   +2 more
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Evaluacion economica de una plantacion de diferentes cultivares de uva vinifera localizada en la VII Region. [PDF]

open access: yes, 2005
95 P.En este trabajo se estimaron indicadores de eficiencia técnica y económica de la producción de uva vinífera (Vitis vinífera L.) cv. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc en un predio localizado en la VII Región.
Calaf Fernandez, Maria Cristina   +2 more
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Efecto de aceites esenciales sobre la producción de metano en la fermentación in vitro de pasto llanero

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias
El objetivo fue evaluar el uso creciente de aceite de ajo, ajonjolí y canela en la producción de CH4 in vitro de pasto llanero con 60 días de rebrote.
Paulino Sánchez-Santillán   +4 more
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Genercion de valor en la cadean tradcional leche-queso en el centro de México [PDF]

open access: yes, 2008
El objetivo del trabajo fue analizar la cadena productiva leche queso de Aculco, Estado de México y determinar la generación de valor en cada eslabón de la cadena desde la materia prima hasta la comercialización del queso.
Arriaga Jordan, Carlos Manuel   +3 more
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Estrategias para la puesta en valor de zonas desfavorecidas: Illano 2011 [PDF]

open access: yes, 2011
Estrategias para la puesta en valor de zonas desfavorecidas de como aprovechar y poner en valor grandes extensiones de terreno de la Cornisa Cantábrica ocupadas por matorral mediante sistemas de producción animal sostenibles con ganado vacuno, ovino ...
Celaya, Rafael   +5 more
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El mercado y sus marcas. Los nuevos territorios y contradicciones teóricas de la investigación en comunicación [PDF]

open access: yes, 2001
Producir es crear, fabricar, por elaboración colectiva, un fruto, ocasionar o causar un bien, un beneficio público. Ahora bien, en la actual etapa de desarrollo social del tardocapitalismo, la economía es sobre todo circulación.
Sierra Caballero, Francisco
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Procedimiento para la obtención de una solución favorecedora del crecimiento de plantas a partir de aguas de lavado del proceso de elaboración de aceitunas verdes estilo español y uso de dicha solución [PDF]

open access: yes, 2011
La presente invención se refiere a un procedimiento para la obtención de una solución favorecedora del crecimiento de plantas a partir de aguas de lavado del proceso de elaboración de aceitunas verdes estilo español o sevillano, caracterizado porque ...
Brenes Balbuena, Manuel   +5 more
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Epoxidación de oleína de palma con ácido peroxiacético formado in situ

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013
Este artículo presenta los resultados de un proyecto de investigación encaminado a evaluar las condiciones de producción de oleína de palma epoxidada mediante el método de ácido peroxiacético formado in situ.
Ernesto Zuleta   +3 more
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Detección de puntos críticos en líneas de manipulación de fruta [PDF]

open access: yes, 1997
Durante las operaciones de recolección, transporte y manipulación de frutas y hortalizas se producen inevitablemente lesiones que se van acumulando sobre cada uno de los frutos, resultando disminuida su calidad, con el detrimento de valor comercial que ...
Garcia Garcia, F.   +2 more
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