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ATIVIDADE RESPIRATÓRIA E QUALIDADE DE BETERRABA INTEIRA E MINIMAMENTE PROCESSADA
Revista de Agricultura Neotropical, 2016 A beterraba (Beta vulgaris L.) é uma raiz tuberosa de grande importância agrícola e que vem ganhando espaço na linha de produtos minimamente processados.
Alex Guimarães Sanches +4 more
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Caracterização da evolução microestrutural e da variação dimensional de buchas autolubrificantes sinterizadas sob condições industriais [PDF]
, 1997 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnologicoAs buchas autolubrificantes começaram a ser fabricadas no início deste século e, desde a década de 20, são um dos tipos de produto mais produzidos pela técnica de ...
Justino, Junior Gervasio
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Estudo de diferentes rotas de processamento para refino de grão e seu efeito na estampabilidade de aços ARBL [PDF]
, 2008 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais.As indústrias do setor metal-mecânico, principalmente as laminadoras, estão produzindo, atualmente ...
Turazi, Almir
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Acta Scientiarum: Technology, 2005 A imagens produzidas pelo sensor QuickBird II e pelos dados laser scanner são produtos caros para comercialização, porém têm mostrado seu valor técnico-científico no processamento digital de imagens.
Mosar Faria Botelho +1 more
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Etofisiógrafo: registro e análise de variáveis fisiológicas e comportamentais sincronizadas [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica.A análise dos comportamentos animais e de seus substratos neurais dependem de metodologias sistemáticas para ...
Leite, Juliano Augusto Nascimento
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IDENTIFICAÇÃO DE PALEOCANAIS NA BACIA AMAZÔNICA A PARTIR DE DADOS DE SENSORIAMENTO REMOTO
Revista de Geografia (Recife), 2010 A reconstituição paleogeográfica dos sistemas de drenagem é fundamental na identificação e compreensão de variáveis (p.e., clima, relevo, solo, litologia, tectônica, vegetação, nível do mar) que conduziram sua evolução, principalmente na Era Cenozóica. A
Ericson Hideki Hayakawa +4 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2017 Resumo A temperatura e o tempo de cozimento empregados no processamento da carne são fatores que interferem no seu rendimento. O sistema sous vide associa a pasteurização até 95 °C de alimentos embalados a vácuo e o controle das condições de ...
Fabiane de Moraes +1 more
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Caracterização de açaí obtido de frutos de Euterpe edulis Martius tratados termicamente [PDF]
, 2012 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.As palmeiras do gênero Euterpe têm notável importância econômica e cultural.
Castro, Rodrigo Weigand de
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Relaxação Lagrangeana Aplicada ao Problema de Cobertura por Hubs
Trends in Computational and Applied Mathematics, 2018 Este trabalho tem por objetivo investigar e propôr novas formulações para o problema de cobertura por hubs capacitado de alocação única com custo fixo. Este problema envolve a localização de nós hubs e a atribuição de nós de demandas aos hubs de modo que
Clayton Henrique Samora +2 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2011 A manipueira, resíduo líquido resultante do processamento da fécula e da farinha de mandioca, apresenta potencial poluidor reconhecidamente elevado. Visando uma possível utilização da manipueira como matéria-prima para obtenção de etanol, neste trabalho ...
Priscila Aparecida Suman +3 more
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