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Efecto de tipos de estabilizantes y porcentajes de grasa en las características fisicoquímicas de un yogur

open access: yesEl Higo, 2020
En la presente investigación se evaluó las características fisicoquímicas de un yogur elaborado con 3 niveles de grasa, usando dos tipos de estabilizante. Se empleó un diseño completamente al azar (DCA) bifactorial en 2x3.
Ricardo Ramón Montesdeoca Párraga   +3 more
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Aplicación de tres índices bióticos en el río San Juan, Andes, Colombia (Application of three biotic indexes in the river San Juan, Andes, Colombia)

open access: yesMutis, 2016
Durante los meses de febrero, mayo, agosto y octubre del año 2014, se evaluó la calidad del agua del río San Juan. Para tal fin se establecieron seis puntos de muestreo donde se recolectaron muestras de agua y macroinvertebrados acuáticos para los ...
Mailedt Paola Murillo Torrentes   +7 more
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Caracterización de las variables fisicoquímicas de la calidad del agua en el embalse de Betania

open access: yes, 2022
  Fish cage culture became economically viable and socially important during the last 15 years in the economy activity Reservoir Betania and has become the second most important economic source, after the electrical power generation.
Carrera, Silvia Cristina   +1 more
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Barreras geográficas: ¿Intervienen en la composición y distribución longitudinal en la comunidad íctica de un río?

open access: yesGayana, 2020
Diversas son las variables que intervienen en la distribución y ocupación espacio-temporal de peces en un sistema fluvial. En este estudio evaluamos variables geográficas (cascadas, saltos, rápidos, pendiente, altitud) y fisicoquímicas (velocidad de ...
Sam Catchpole   +3 more
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OS MACROINVERTEBRADOS ACUÁTICOS Y LA CALIDAD BIOLÓGICA DEL AGUA EN UNA QUEBRADA ANDINA, ANTIOQUIA-COLOMBIA.

open access: yesRevista Politécnica, 2019
La quebrada La Chaparrala surte al acueducto municipal de Andes-Antioquia, en 2014 se realizó la caracterización fisicoquímica y biológica de sus aguas. La turbiedad, DQO, alcalinidad, nitratos, N-amoniacal, nitrógeno total, fósforo total, ortofosfatos y
Andrés Felipe Escobar Gutiérrez   +1 more
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Metabolismo de un tramo en la cuenca baja del río Cesar, departamento del Cesar, en una época de sequía, Colombia

open access: yesIntropica, 2019
Los atributos funcionales de los sistemas acuáticos son resultado de interacciones biológicas, las condiciones fisicoquímicas del agua y el ambiente terrestre. Estas relaciones son afectadas por acciones antrópicas, como: la deforestación, la minería, la
Ana C. De la parra   +1 more
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Efecto de la concentración de pulpa de guanábana en las propiedades fisicoquímicas de la bebida láctea refrescante a base de lactosuero dulce

open access: yesEl Higo
El presente trabajo de investigación tuvo como propósito evaluar el efecto de la concentración de pulpa de guanábana y lactosuero dulce, en las propiedades fisicoquímicas del producto bebida láctea refrescante, fueron planteados tres porcentajes de ...
Edison Andrés Demera Lucas   +1 more
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Taxocenosis Mollusca-Crustacea en raíces de Rhizophora mangle, delta del río Ranchería - La Guajira, Colombia

open access: yesIntropica, 2017
Las raíces sumergidas de Rhizophora mangle son un importante soporte para parte de la comunidad de organismos que forman un subsistema con organización y estructura dinámica propia.
Geomar Molina-Bolívar   +2 more
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Zonación por algunas variables fisicoquímicas de la Cuenca del río González, Tabasco, México

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014
En este trabajo se consideran los valores anuales de cinco variables fisioquímicas en 21 estaciones de muestreo de la cuenta del río Gonzalez; Para obtener el articulo completo pueden contactar al Editor de la Revista Ecosistemas y Recursos ...
Martín López Hernández   +2 more
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MODELACIÓN DE LA RELACIÓN PREDADOR-PRESA PARA LA COMUNIDAD DE MACROINVERTEBRADOS EN EL LITORAL DEL LAGO DE TOTA

open access: yesActa Biológica Colombiana, 2023
Los lagos altoandinos son ecosistemas afectados por múltiples presiones antrópicas que alteran la calidad del agua y las comunidades bióticas, siendo los macroinvertebrados acuáticos excelentes bioindicadores para estos ecosistemas.
Ludy Yanith Pineda-Alarcón   +1 more
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