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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Comercio internacional para el sector agrícola colombiano ¿ventaja comparativa o competitiva? [PDF]

open access: yes, 2013
Las condiciones de la economía y el mercado global exigen que el sector agrícola colombiano de hoy identifique claramente sus ventajas frente a la competencia y con base en ellas desarrolle estrategias que le permita diferenciarse, posicionarse en los ...
Rojas Campos, Jair
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Mapping methodological nationalism in Middle Eastern studies: Toward a transnational understanding of the 2011 Arab uprisings?

open access: yesDigest of Middle East Studies, Volume 33, Issue 1, Page 26-47, Winter 2024.
Abstract This article assesses the prevalence and implications of the research foci methodological nationalism, methodological globalism, and transnationalism in publications regarding the 2011 Arab uprisings. We propose a new typology that contrasts state‐centered methodological nationalism with the cosmopolitan lens of methodological globalism as two
Jonas Nabbe   +2 more
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LA VENTAJA COMPETITIVA Y LA LOGISTICA INVERSA COMO FUENTE DE DESARROLLO SUSTENTABLE [PDF]

open access: yes, 2016
El modelo además de explicar los intercambios comerciales entre países avanzados y aquellos con un nivel de desarrollo menor, también analiza el comportamiento y dirección de las corrientes de inversión directa extranjera. Otra explicación está dada por
Juárez Toledo, Rafael   +2 more
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Las tecnologías flexibles como alternativa de industrialización [PDF]

open access: yes, 1991
El presente documento de trabajo recoge el fallo de la política de sustitución de importaciones cuando se basa principalmente en política arancelaria, ya que ésta no asigna eficientemente los recursos y, en la mayoría de los casos, no permite la ...
Rosado Cubero, Ana Isabel
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La revelación social en sociedades cooperativas: una visión comparativa de las herramientas más utilizadas en la actualidad [PDF]

open access: yes, 2014
In the area of Social Responsibility (SR) cooperative societies are based on an advantage against other companies. The parallelism of cooperatives principles and values and the concept SR, leads us to consider features of this type of social action such ...
Castilla Polo, Francisca   +1 more
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Competitividad de las exportaciones del sector alimentos y bebidas en el Departamento del Atlántico, 2000 - 2014

open access: yesSaber, Ciencia y Libertad, 2015
Este trabajo ofrece una postura sobre la participación y competitividad del sector de alimentos y bebidas en el departamento del Atlántico – Colombia. Para ello se analiza la participación y evolución comercial del sector en general durante el periodo ...
Guillen León López   +2 more
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Análisis de la competitividad de las exportaciones del café del Huila

open access: yesTendencias, 2020
El café ha logrado consolidarse como uno de los productos más importantes del departamento del Huila, siendo reconocido como el principal productor de Café en Colombia, tanto así, que es un producto priorizado en la Apuesta Agroindustrial de la Agenda ...
Oscar Hernán Cerquera Losada   +2 more
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Análisis de la competitividad e importancia en la implementación de la logística inversa en la industria del papel y cartón, en colombia durante el periodo 2007 - 2017 [PDF]

open access: yes, 2018
Trabajo de investigaciónEl presente trabajo busca analizar los factores que afectan la competitividad, y las maneras en que son utilizados los residuos generados en la Industria del Papel y Cartón en Colombia, el cual es una de las industrias que ...
Riaño-Becerra, María Esperanza
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Exportaciones chinas y mexicanas hacia Estados Unidos: ¿sigue China afectando a México? [PDF]

open access: yes, 2011
The success of China as a leading exporter and its growing importance in the U.S. market has negatively affected trade of countries such as Mexico, with highly concentrated exports to the United States and with an export structure similar to the one of ...
CABRANES MÉNDEZ, Flora
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