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Dinâmica das notificações sanitárias e fitossanitárias do Brasil: vigilância, comércio e segurança alimentar. [PDF]

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Este trabalho investiga o contexto das notificações de medidas sanitárias (SPS, Sanitary and Phytosanitary Measures) emitidas pelo Brasil entre 1997 e 2024, e analisa variações e fatores que influenciam essas emissões.
DOMPIERI, M. H. G., SILVA, M. A. S. da
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Caracterização físico química e avaliação sensorial do suco da bainha foliar (resíduo agroindustrial) da palmeira real australiana (Archontophoenix alexandrae) [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2009A extração do palmito da palmeira real (Archontophoenix alexandrae), gera uma grande ...
Tramonte, Karina Cardoso
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Comparação dos métodos de emulsificação e spray drying na microencapsulação de lactobacillus acidophilus(LA-5) e aplicação em sorvete [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2009.Em uma primeira etapa do trabalho foi comparado o efeito de duas técnicas de ...
Lorenz, Juliana Goulart
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Método para seleção de indicadores de sutentabilidade e avaliação dos sistemas agrícolas do estado de Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2003
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Justifica-se a realização desta pesquisa em função de o homem estar utilizando o ambiente de forma inapropriada e não ...
Zampieri, Sérgio Luiz
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Perfil epidemiológico das intoxicações por agrotóxicos notificadas no estado de Mato Grosso no período de 2001-2004 [PDF]

open access: yes, 2006
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde.
Gonzaga, Andréa Maria
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Estudo de viabilidade técnica, econômica e financeira da extração e comercialização de um insumo farmacêutico a base de polissacarídeos de Aloe barbadensis Miller [PDF]

open access: yes, 2008
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.Aloe barbadensis Miller, planta também conhecida como Aloe vera L., uma espécie originária do Continente Africano, possui
Gonçalves, Vanessa Zanotto
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The socio-environmental production of malaria in three municipalities in the Carajás region, Pará, Brazil. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2021
Pereira ALRR   +9 more
europepmc   +1 more source

Desenvolvimento de método de qualidade nutricional, sensorial, regulamentar e sustentabilidade no abastecimento de carnes em unidades produtoras de refeições: o exemplo da carne bovina [PDF]

open access: yes, 2011
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2011aquisição de carne em Unidades Produtoras de Refeições é uma etapa determinante para a garantia da ...
Martinelli, Suellen Secchi
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