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Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de polpas de frutos tropicais

Revista Brasileira De Fruticultura, 2011
Alessandro de Lima, Jorge Mancini-Filho, Mancini-Filho Jorge   +2 more
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PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTOS E HORTALIÇAS: UMA REVISÃO

2022
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Desenvolvimento de frutos de cirigueleira (Spondias purpurea L.)

Revista Brasileira De Fruticultura, 2003
Ricardo Elesbão Alves, Silvanda Silva, Heloisa Almeida Cunha Filgueiras   +2 more
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Caracterização de frutos e árvores de populações naturais de Hancornia speciosa Gomes do cerrado

Revista Brasileira De Fruticultura, 2010
Ronaldo Veloso Naves, Lazaro JOSÉ Chaves, Naves Ronaldo Veloso   +2 more
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PRODUÇÃO DE IOGURTES ARTESANAIS COM GELEIAS DE FRUTOS DO CERRADO

2022
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Composição química dos frutos de Campomanesia adamantium (Cambessédes) O.Berg

Food Science and Technology, 2006
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ÓLEOS ESSENCIAIS DE PLANTAS MEDICINAIS ASSOCIADOS A BIOFILMES PARA PROTEÇÃO DE FRUTOS DE MAMOEIRO

2020
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MORFOLOGIA DOS FRUTOS, SEMENTES E PLÂNTULAS DE Platonia insigms MART. (CLUSIACEAE). I. ASPECTOS ANATÔMICOS DOS FRUTOS E SEMENTES EM DESENVOLVIMENTO

Acta Amazonica, 1995
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Composição química dos frutos de Campomanesia xanthocarpa Berg-Myrtaceae

Food Science and Technology, 2008
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Emisión de compuestos volátiles durante la postcosecha de frutos cítricos

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