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2012
Voici un petit livre assez différent de ceux que les amateurs de vin peuvent consulter habituellement. Il répond à des questions simples, en apparence seulement, au-delà du snobisme, des anecdotes, des notes de dégustations subjectives ou des arguments de marketing.
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Voici un petit livre assez différent de ceux que les amateurs de vin peuvent consulter habituellement. Il répond à des questions simples, en apparence seulement, au-delà du snobisme, des anecdotes, des notes de dégustations subjectives ou des arguments de marketing.
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Nachrichten aus der Chemie, 2010
AbstractVom Anbau der Reben bis zur Qualitätsanalyse des Produkts gibt es Berührungspunkte zwischen Weinbau und Wissenschaft. So macht die Genomforschung Terpensynthasen für das Aroma verantwortlich und Agrochemiker kümmern sich um den Pflanzenschutz.
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AbstractVom Anbau der Reben bis zur Qualitätsanalyse des Produkts gibt es Berührungspunkte zwischen Weinbau und Wissenschaft. So macht die Genomforschung Terpensynthasen für das Aroma verantwortlich und Agrochemiker kümmern sich um den Pflanzenschutz.
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2008
U radu se na popularan način opisuje vinogradarska kultura te kultura proizvodnje i uživanja alkohola iz etnološkog i kulturnoantropološkog stajališta.
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U radu se na popularan način opisuje vinogradarska kultura te kultura proizvodnje i uživanja alkohola iz etnološkog i kulturnoantropološkog stajališta.
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2010
Im Wein liegt die Wahrheit — er wirkt inspirierend. Inspiratio heist ursprunglich so viel wie: „Hineinfahren des Geistes“. In der Medizin aber ist es eher trivial „der Akt des Einatmens“, „Exspiratio“ entsprechend die Ausatmung. Was hat der Wein damit zu tun? Ein Aufsatz ubers Rohrchenpusten bei der Alkoholkontrolle? Mitnichten.
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Im Wein liegt die Wahrheit — er wirkt inspirierend. Inspiratio heist ursprunglich so viel wie: „Hineinfahren des Geistes“. In der Medizin aber ist es eher trivial „der Akt des Einatmens“, „Exspiratio“ entsprechend die Ausatmung. Was hat der Wein damit zu tun? Ein Aufsatz ubers Rohrchenpusten bei der Alkoholkontrolle? Mitnichten.
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2011
Il saggio segue la presenza del vino e la trasformazione dei suoi significati nell'intero arco della letteratura ...
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Il saggio segue la presenza del vino e la trasformazione dei suoi significati nell'intero arco della letteratura ...
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