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Análisis del Mercado de los Vinos de Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda en el periodo 1982-2012 [PDF]
Revista de Estudios Andaluces, 2017 Los vinos de Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda se encuentran entre los vinos más afamados del mundo por su peculiar método de elaboración, por sus diferentes tipos y por su calidad.
Juan Rodríguez-García +1 more
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Estudios Rurales, 2022 En el presente trabajo nos proponemos analizar el accionar de los contratistas de la viña en Mendoza durante los conflictos rurales que se desplegaron entre 1918 y 1922. Indagar sobre el papel de dichos contrastas implica precisar cuál era su relación con los medios de producción y cuál era la naturaleza del vínculo con los otros sectores sociales ...
Eliel Federico López Soto +2 more
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Cancer Biology & Therapy, 2008 Commentary to:Resveratrol displays converse dose-related effects on 5-fluorouracil-evoked colon cancer cell apoptosis: the roles of caspase-6 and p53Jason Yongsheng Chan , Meng Seng Phoo , Marie-Veronique Clement, Shazib Pervaiz and Shao Chin ...
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Léxico del proceso de fabricación de vinos peruanos
Boletín de la Academia Peruana de la Lengua, 2013 En esta ponencia se presentará el recojo de una parte del léxico relacionado con el proceso de fabricación de los vinos peruanos con el objetivo de lograr un conocimiento básico sobre este tema.
Zamia Ivón Castillo Farroñay
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Plataforma comparativa para consumos de energía, agua y huella de carbono en bodegas de vinos
BIO Web of Conferences, 2017 This work, relates the wine production with efficient use of water, energy and fuel, and the greenhouse gases generation. A web platform was developed, based on the results of a set of six test runs in vineyards, which production are in the range of 3 to
Núñez Patricio +2 more
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Desarrollo de un banco de datos sobre características de los alimentos españoles
Revista Española de Documentación Científica, 1991 Se describe el banco de datos sobre componentes de alimentos españoles: productos lácteos y vinos. Se ha desarrollado, en fase experimental, en el Instituto de Información y Documentación en Ciencia y Tecnología {ICYT), en colaboración con el Instituto ...
María Teresa Fernández Muñoz +4 more
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La regulación de las indicaciones de origen de los vinos gallegos
BIO Web of Conferences, 2023 Los vinos gallegos se caracterizan por su gran diversidad y variedad de aromas y sabores, así como por seguir un proceso de elaboración lo más fidedigno posible a la tradición.
Veiga Manuel Cabanas
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BIO Web of Conferences, 2019 El tratamiento de los vinos antes del embotellado para evitar la precipitación de las sales del ácido tartárico es un paso importante y común durante la producción del vino.
Martínez-Pérez P. +3 more
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CLIO América, 2021 El siguiente trabajo investigativo consiste en formular un plan estratégico de internacionalización para la exportación de vinos y licores artesanales, aprovechando que el departamento del Norte de Santander, Colombia, tiene alto potencial
Tania Guerrero-Duran +2 more
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BIO Web of Conferences, 2023 Resumen Este estudio resume los principales resultados de ensayos realizados en Uruguay con la variedad Tannat durante 25 años. Los vinos de este cultivar son emblemáticos del Uruguay.
González-Neves Gustavo +2 more
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