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Diarrea y micronutrientes

open access: yesRevista Médica Herediana, 2013
La diarrea continúa siendo una causa importante de morbi-mortalidad en niños pequeños. Si bien el uso de las sales de rehidratación oral ha sido de gran ayuda para disminuir la mortalidad asociada a deshidratación, aún se requieren de estrategias ...
Alonso Zea, Theresa Ochoa
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Melhoramento de mandioca de mesa. [PDF]

open access: yes, 2012
A polpa das raízes de mandioca pode ser branca, creme, laranja ou amarela. As raízes de cor amarela ou laranja acumulam carotenoides, entre os quais o betacaroteno, precursor da vitamina A, cuja deficiência, entre outros problemas, causa cegueira noturna.
CAMPOS, M. C.   +2 more
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Subnutrição e hipovitaminose A em pacientes com AIDS

open access: yesRevista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, 1999
Para avaliar os estados nutricional e de vitamina A, foram realizadas medidas antropométricas e dosagens bioquímicas em indivíduos infectados pelo HIV-1 da região de Ribeirão Preto, SP, Brasil.
Suzana Aparecida Silveira   +5 more
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Determinação da vitamina A em leite materno [PDF]

open access: yes, 2010
O leite materno é o alimento mais completo e seguro para o lactente, sendo fornecedor de energia e nutrientes em quantidades apropriadas para uma boa nutrição nos primeiros meses de vida.
Silva, Daniela Andreia Roque
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Histological alterations due to hypervitaminosis A in the long bones of newly born Sprague Dawley rats

open access: yesRevista de Ciencias Médicas de Pinar del Río, 2018
Introduction: the consumption in high doses of vitamin-A at a minimum teratogenic dose could be a possible cause of histological alterations of bones during intrauterine growth.
Rayza Hernández Díaz   +4 more
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Baobab: uma fonte natural de vitamina C [PDF]

open access: yes, 2016
Introdução: As vitaminas distinguem-se de outros constituintes dietéticos por, em quantidades mínimas, beneficiarem diversos processos metabólicos. A vitamina C (ácido L-ascórbico), presente em frutas e legumes, é fundamental para a nutrição humana, por ...
Albuquerque, T.G.   +5 more
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O consumo de vitamina A em Ribeira, São Paulo (Brasil) [PDF]

open access: gold, 1974
Avany Maria Xavier Bon, Maryland Miguel
openalex   +1 more source

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