Metodología de Diseño de Proyectos de Investigación Agraria [PDF]
, 2007 El presente artículo constituye una breve exposición de un trabajo desarrollado en el marco de las actividades del Fondo de Desarrollo de Servicios Estratégicos de INCAGRO.
Medianero Burga, David
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Factores limitantes para la comercialización de capsulas de yacón a pobladores del estado de Ocala Florida, Estados Unidos [PDF]
, 2019 En los últimos años la comercialización de productos naturales está jugando un papel clave en la vida de millones de personas en el mundo y esto es gracias a sus múltiples beneficios una de las cuales es el cuidado de la salud.
Tinoco Pereda, Katherine Vanessa
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EFECTO DE LA ADICIÓN DE YACON (SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS) EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS, PROXIMALES Y SENSORIALES DE YOGUR DURANTE EL ALMACENAMIENTO BAJO REFRIGERACIÓN [PDF]
, 2014 Actualmente existen trabajos relacionados con el yacón, las raíces y hojas; sin embargo investigaciones de yacón en bebidas fermentadas como el yogur son muy escasas, por lo anterior, el objetivo de este trabajo fue investigar el efecto de la adición de ...
Parra, Ricardo Adolfo Huertas
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Cultivos subutilizados en el Perú: análisis de las políticas públicas relativas a su conservación y uso sostenible [PDF]
En el contexto peruano, se identifica a los cultivos subutilizados con aquellas especies no comerciales que son parte de la biodiversidad agrícola nacional, más populares en el pasado pero que hoy día son apreciados casi exclusivamente por los ...
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Modeling the geographic distribution of the Argentine species of Smallanthus (Asteraceae), the “yacón” genus: a potential crop suitable for family farming [PDF]
, 2015 Smallanthus connatus (este de Argentina) y S. macroscyphus (noroeste de Argentina), dos especies pertenecientes al género del yacón (Asteraceae), poseen un importante valor alimenticio y medicinal que, junto con su poca exigencia de crecimiento ...
Katinas, Liliana, Vitali, Maira Soledad
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Organismos genéticamente modificados: su impacto socioeconómico en la agricultura de los países de la Comunidad Andina, Mercosur y Chile [PDF]
El desarrollo de la agro-biotecnología basada en la manipulación genética permite producir variedades de cultivos agrícolas más resistentes a plagas y enfermedades y en general, promete incorporar características deseadas, tales como resistencia a sequía
Marianne Schaper, Soledad Parada
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Estudio del yacón o jícama andina : historia, usos y conocimiento colectivo [PDF]
, 2019 Yacón or Andean jicama has been an important crop historically for people living in the Andes. It was found that in the Metropolitan District of Quito this tuber can be purchased in most local markets and in the largest supermarket chain in the country ...
López Yánez, Gabriel Alejandro
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Estudio de factibilidad técnica y financiera para la producción del Yacón, como inicio del primer eslabón de una cadena productiva en el municipio de Garagoa- departamento de Boyacá [PDF]
, 2012 Mapa geográfico, Encuestas, Tablas, Diagramas e Imágenes "Los procedimientos que se utilizan con el propósito de llegar a demostrar la hipótesis planteadas, cumpliendo con los objetivos o dar una respuesta concreta al problema que se ha identificado ...
Ayala Rosas, Roberto
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Plan estratégico de mercadotecnia para exportar yacón al país de EE. UU. [PDF]
, 2018 En los últimos años la tendencia de una alimentación sana ha generado un interés por parte de los consumidores hacia los alimentos funcionales que además de nutritivo, reducen el riesgo de padecer ciertas enfermedades cancerígenas.
Castro Gómez, Maricarmen +1 more
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Propuesta para garantizar la sostenibilidad financiera del Parque Arqueológico de Cochasquí [PDF]
, 2013 El objetivo central de nuestro trabajo de investigación consiste en determinar una propuesta para garantizar la sostenibilidad financiera del Parque Arqueológico Cochasquí, dicha propuesta consiste en promocionar sus principales atractivos mediante el ...
Chiriguayo Tenorio, Luis Xavier +1 more
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