Geniusze, kosmici i dinozaury. Nieoczywiste związki nauk ścisłych i humanistycznych [PDF]
Geniuses, Aliens and Dinosaurs. Unobvious Associations Between the Sciences and the Humanities Introduction to the vol. 17th of Adeptus Geniusze, kosmici i dinozaury.
Maciej Mętrak +3 more
core +1 more source
Znakowane spinowo analogi związków biologicznie czynnych [PDF]
Omówiono syntezę i zastosowanie różnych rodzajów znakowanych spinowo związków biologicznie czynnych. Poszczególne klasy tych związków obejmują: sulfonamidy, antybiotyki, witaminy, związki znieczulające i estry choliny, alkaloidy i leki ...
Gwozdzinski, Krzysztof +1 more
core +1 more source
Wartość odżywcza i zdrowotna kawy, herbaty i naparów z ziół® [PDF]
Coffee and tea are among the most consumed beverages in the world, including in Poland. Coffee, apart from caffeine, contains biologically active substances such as: polyphenols, minerals and vitamin PP. Tea, right after water, is the most-consumed drink
Frąckiewicz, Joanna
core
Aktywne opakowania z naturalnymi związkami antybakteryjnymi [PDF]
Background: Packaging problems are an integral part of logistics and the implementation of packaging significantly affects the effectiveness of logistics processes, as a factor which increases the safety and the quality of products being transported ...
Dobrucka, R.
core +1 more source
Biologicznie aktywne skladniki zywnosci funkcjonalnej w profilaktyce chorob nowotworowych [PDF]
Zastosowanie biologicznie aktywnych substancji w profilaktyce chorób nowotworowych budzi duże zainteresowanie zarówno przemysłu spożywczego, jak i farmaceutycznego.
Darewicz, M, Dziuba, J, Panfil, T
core
Związki antropologii z demografią [PDF]
Referat wygłoszony w dniu 16 VI 1972 r. na sesji naukowej w Toruniu, zorganizowanej przez Polskie Towarzystwo Antropologiczne. "Warto na wstępie wejrzeć w historię polskiej antropologii, aby się zorientować jak dawne są jej związki z demografią.
Rosset, Edward
core +1 more source
Aktywne nauczanie w służbie rodzinie [PDF]
Nowe media, ukształtowane przez człowieka, teraz kształtują jego samego. Internet kształtuje aktywne nauczanie (w obszarze nauczania) i nowy styl komunikowania w ogóle (w obszarze kultury życia).
Jęczeń, Jarosław
core
Wpływ liofilizacji mleka ludzkiego na wybrane biologicznie aktywne składniki (witamina C, katalaza, lizozym), ogólną zdolność przeciwutleniającą oraz utlenianie lipidów [PDF]
Human milk is rich in polyunsaturated fatty acids, as well as lysozyme, vitamin C and other bioactive compounds. The effect of lyophilization on the content of antioxidants (vitamin C and catalase CAT), bactericidal compounds (lysozyme), total ...
Puta, M. +3 more
core +1 more source
The possibility of sustainable technological application in the commercial manufacture of high quality snacks enriched with natural ingredients® [PDF]
Wzbogacanie owoców w związki biologicznie aktywne podczas odwadniania osmotycznego jest nowym sposobem uatrakcyjniania owocowych produktów suszonych. Możliwości takie daje wykorzystanie soków owocowych lub ekstraktów pozyskanych np. z wytłoków owocowych,
Kowalska, H. +7 more
core

